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初訪問！「中華そば 富田」さんです。
場所は「壱武」さんや「恵」さんがあった場所。
どちらもあっという間に撤退してしまった、高難易度な物件での挑戦。
メニュー。基本三味に、最近は油そばやセットメニューも追加されたようですよ。
「塩らーめん」￥750 → ￥390-(GROUPON価格)
キリッと塩気ありつつ、あっさり魚介寄りの優しい旨さ感じるスープ。
オープン時のチラシでは鮭節を売りにしていましたね。言われると気づく感じ？
油もちゃんとコクを感じられて良いね。
麺は「細ストレート麺」「中太縮れ麺」で選べますが今回は無指定。
サイズは中太くらい、ゆるいウェーブがありつつストレートっぽいけど、どっち？ｗ
ちょいと西山製麺のイメージからは外れる感じの麺だね。
具材はシンプル目で、ネギ、お麩、素朴なメンマ、玉子は味付けなしで舌リセットに。
チャーシューは肩肉、噛み吸うとうまみじゅんわりの好みなやつ！もっと食べたいね～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
遠くから来るほどの個性や奇抜さはわからないですが、
この周辺の方が普段使いしたくなる程のクオリティーは確実にあると思いましたよ～。
私が前住んでた家から結構近い上に、鬼門立地ってことで、
なんだか応援したくなっちゃうね(^^ゞ 店主さんもお話好きで親しみやすい感じです。
ごちそうさまでした！
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