ラーメン横丁行脚、9店舗目に選んだのはこちら!
「みそラーメンの よし乃 元祖ラーメン横丁店」さんです。
こちらのお店ももちろん、ラーメン横丁半額イベント対象!
ちゃんと案内の紙作ったり、券売機しっかり設定変更したりと、
他のお店より気合入ってます(╹◡╹)ノ
メニュー(食券制)。基本三味で、あとはトッピング系のみ。
ホタテとかカニとかの横丁トッピングは取り扱いなし。
「みそラーメン」¥800 → ¥400-
かなりマイルドで甘口な味噌感あるスープ!
そこに、はらはら~っと投入された唐辛子がピリッと締めるね。
邪魔しない程度の辛さだけど、苦手な人は抜いてもらったほうがいいかも。
ほんのり魚介感ある所で、そういえば旭川ラーメンだったなぁ~って感じします。
わさっとした舌触り、ホキホキっとした歯ごたえある、低加水中細の旭川麺!
札幌の人の味覚に合わせてか、固めに茹でてあるんだね。本店はどんなんだっけなぁ。
メンマは大き目でコリコリッとしたタイプ。
モヤシはスープといっしよに煽る札幌STYLE。たっぷりの量入っているのがよし乃流やね~。
チャーシュー、小ぶりだけど程よい醤油味で、旨しな肩肉。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
たっぷり入ったもやしや、唐辛子のヤンチャさが人を選びそうですが、
今回ラーメン横丁行脚で、個人的に一番好みだったのはここかなぁ~!
旭川本店で一回食べてるし、ラーメン横丁ならではのお店じゃないけどね(^^ゞ
ごちそうさまでした!