三日連続で「札幌ら~めん共和国」さんへGO!
初訪問!「らーめん吉山商店 札幌らーめん共和国店」さんです。
本店・手稲店・創生橋店と来て、こちらが最後の訪問になりました~。
メニュー表。
醤油味・塩味はノーマルのみ、逆に味噌味は無印のものは無く、
「焙煎ごまみそ」「濃厚魚介焙煎ごまみそ」「焙煎辛みそ」のみ。
共和国店のみ?辛みそ味の辛さが選べます。(他でも言えばやってくれるかもしれないけど)
油そばも、他本支店と違い、共和国限定で「とろけるチーズ」が入ったものになっていますよ~。
「とろとろ炙り角煮チーズの焙煎辛みそ~spice GARAKU ver VI~」¥1,080-
更にクーポンで「半熟味玉」(通常¥100-)もゲットლ(╹◡╹ლ)
サラリとしていて、クドさ濃さなくキリッとキレのある味噌味のスープがベース。
スープ自体には辛さはついてないのかな?ラー油のピリッと喉に来る感じがメイン。
そしてそこに、人気スープカレー店GARAKUによる配合のスパイスを取り入れた感じでしょうかね~。
スパイシーだけどカレーっぽさは少なく、ラーメンを引き立てるスパイス!って感じですよ。
[トッピング] 揚げゴボウ、メンマ、彩りの二色パプリカ、味玉半個、ネギ、キクラゲ、
モヤシ・玉ネギといった炒め野菜、炙り角煮、とろける炙りチーズ!品目かなり多めですね~。
揚げゴボウは衣にスープ含んでじゅんわりとした美味しさ~。
メンマはいつもの吉山商店っぽくない、しょっぱ目な仕上がり。
炙り角煮はバラ肉ながらキュッと締まった歯ごたえに程よい脂身比率!
いつものトロトロチャーシューより好きだなぁ~。
更にクーポンでいただいた味玉!
るるぶ.comに4月末まで有効なのがあるので、お安く食べたい方はドーゾ(ノ´▿`)ノ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!