約2週間ぶり、5回目の訪問!「175°DENO~担担麺~ 北2西3 駅前通店」さんです。
メニュー@食券機。前回書いたように、表記がわかりやすくなっていますよ。
あ、よくみると、お持ち帰り用のラー油に新たに「XO辣油」も販売開始されていました。
「汁あり担担麺 シビれる」¥850-、「辛さ増し(辣椒王)」¥50-
鶏スープと胡麻の円やか濃厚~なスープはいつも通り美味!
そして今回、初の「辛さ増し(辣椒王)」チョイス!
いつものラー油の辛さとは違った、直接的な辛さUPかつ、辛味調味料のコクも更に加わった、
かなり好みな味わいに!ლ(╹◡╹ლ) 次は汁無しでもやってみたくなりますね~。
辣椒王(ラージャーオウ)で普通に検索してもあまり情報が出てきませんが、
画像検索だとそれっぽいのが色々有りますね~。どうやら中国の辛味調味料なのかな?
麺は中サイズのストレート麺!以前汁ありを頂いた時よりも、
さらに歯ごたえのモチモチ感UPしている印象?本当はそんなに変えてないかもだけど(^^ゞ
具材はいつもどおり、水菜、ナッツ、小エビ(蝦米)、味付きの挽き肉(炒醤肉)。
更にパラリとふりかかった山椒は、混ぜないお陰で、キーンと来る感じが汁無しの時よりも強め!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
1号店、2号店共に超人気の175°DENOさんですが、
早くも3店舗目を、札幌駅北口正面・サンクスさんの隣のビルにオープンとの事!
本当に飛ぶ鳥落とす勢いですね~。オープンしたらすぐに伺いますよ!
ごちそうさまでした!