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初訪問！「ハラガヘッタラ 永坊」さんです。
メニュー表。
ラーメンは醤油・塩・親父の醤油の三種類、更にチャーハンやカレーのセットも有り！
大盛りは無く、替え玉なんですね～。
「正油ラーメン」￥650-
更に！ちょいと待ってから登場「ラーメンセット・チャーハン」￥200-
魚介がしっかりと立ちつつ、そこにバランス良く合わさった、動物系の円やかな旨味！
塩っぱさは感じず、白湯系のしつこさもなく、コクしっかり！おおーっ、こりゃウマイ(♡´▿｀♡)
麺は低加水のぼっそりとした中細ストレート寄りな麺。
じんわりスープを纏い吸い込みつつ、それをじっくり口内で味わって食べてく感じ、いいねぇ～。
丼が小さめで、他店より量少なめなので、すぐ食べ終わっちゃって、名残惜しいな～。
まっ、チャーハンも頼んでるし、いっか！
優し旨いスープにはお麩がよく合う～。旭川チックなラーメンには珍しい？
チャーシューは低温調理ぽい見た目で、クニッとしつつも歯の通る食感に旨味しっかり！
これまた美味しい～～(♡´▿｀♡)
そしてセットのチャーハン！
しっとり寄りな感じの食感、味付け程よくラーメンとの相性もバッチシ！
専用のスプーンとかつかないので、ラーメンの蓮華でいただきますｗ
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「ハラガヘッタラ 永坊 [2021/8/31閉店]」
ハラガヘッタラ永坊
