¥720 | 2014.07.03 | タグ 塩ラーメンこってり系複合スープ村中系

スタンプラリー「らの道札幌3」十一軒目に選んだお店はこちら！
「らー麺 ふしみ」さんです。

メニュー。すみれ風の３＋１味と、オリジナルの３味。

更に冷たいラーメンも期間限定で完備！
すみれ風を維持しつつの冷たい一杯だとか。。めっちゃ美味しそ～((o(´∀｀)o))

「すみれ風 塩」￥720-

シッカリとした清湯の動物系の旨味があって、塩ダレの味付けは濃すぎずスッキリ目。
油膜は他の純すみに比べると控えめっぽいですが、ちゃんと脂のコクあって良い感じです。

個人的な純すみの塩味のイメージそのまんまな感じ……と言っても、
純すみ系の塩味って、彩未さんのしか食べたこと無いのよね。。
だいたい味噌頼んじゃうからねぇ。経験値もっと上げなきゃ～ね～～(；╹◡╹)

札幌風の、プリプリ多加水縮れ麺。
ちょいと固めな食感で、万人が美味しいと思うタイプの麺！
ぜひ、味噌味で戴いてみたいね～～。

スープにアクセント加える刻みネギ。
メンマは細切れで、麺の噛みごたえにアクセント加える感じ。

シャッキリ炒められたモヤシに、肉感有るチャーシュー。

今回の「らの道札幌３」に抜擢されたお店って、特にチャーシュー美味しいお店多い！

「ふしみ」さん然り、「千太」「亀陣」「ほっぺ家」「黒帯」「ひなた」「BEYOND」……
どれがNo.1かは、選べないですね～～(*´o｀*)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

次のお店でスタンプラリーラスト！サクッと自転車漕いで向かいます ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
ごちそうさまでした！

店舗外観:らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)

らー麺 ふしみ の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南15条西18丁目3-15
電話番号
011-532-1541
営業時間
11:00～15:30 17:00～21:00
土曜、日曜、祝日→11:00～21:00
定休日
火曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
約6台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2021/06/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「らー麺 ふしみ (ラーメン伏見)」
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らー麺 ふしみ (ラーメン伏見) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.07.03] ★3.9