札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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初訪問！「麺武 はちまき屋」さんです。
メニュー！
ボタン数かなり多いけど、要は「味噌・塩・醤油」にトッピングの組み合わせだけです。
「みそラーメン」￥750-
味噌ダレ感しっかりある、甘さ無くかなりシャープな味わい。
デフォでも厚めの油膜でフタされていて、アッツアツのスープはヤケド注意です。
かなり塩気は強めですが、今日はこれを求めて来ました(´0｀)ノ
プリプリの札幌縮れ麺！鉄板な組み合わせですね。
油やスープともしっかり絡んで、いい感じに啜っていきます(´▿｀)
具材は、白髪ネギ、キクラゲ、細めのメンマ、細切れ肉、チャーシュー。
それぞれ30円から追加できるのが嬉しいね。
味付けは控えめ、ソフトでしっとりな食感、
厚さ大きさがあって、食べごたえバッチリなロールチャーシュー！
これ、かなり美味しかった！！次回は「６枚増し」だね(♡´▿｀♡)
ていうか、６枚増して320円！？かなり安いね！
スープまで完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2021/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。
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スポット情報「麺武 はちまき屋」
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