

約二十日ぶり訪問!「麺屋 華らく(からく)」さんです。


いつ見ても豊富なメニューに長めの営業時間で、すすきのの集団客の受け入れ体制はバッチシ!
「鶏白湯塩」¥850 → ¥500-(facebookクーポン)
サラサラで程よくクリーミーなスープ!
そして強めの塩ダレはパンチ力高め!油膜がかなり分厚く更にパンチ力UP!
最初は意外と飲みやすいなーと思ってたけど、
流石にこのダブルパンチは後半疲れちゃうかな(^^ゞ
おおっ?黒いつぶつぶ見える全粒粉使用の、ムイッとしたコシある中太麺!意外な遭遇!
鶏白湯にも意外と合う、なかなか旨い麺だ!


具材はネギ、なると、お麩、海苔、メンマ、そして油多めのスープながら更に天かす!
溶かしちゃうと、天かすの油の香りが結構主張しちゃうので、無くてもいいかな~。


小ぶりな豚チャーシューに、鶏のささみをほぐしたものがたっぷり!
味付けはなくサッパリ&ツナツナしい感じ、謎い相性だけどこってりスープには良い箸休め?
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
お店を運営している対州グループのfacebookにて、全ラーメンワンコインになるクーポンを、
定期的に配布しているみたいですよ!
個人的オススメは「四川風 汁なし担々麺」です(╹◡╹)ノ
ごちそうさまでした!