約一ヶ月ぶり、5回目の訪問!「麺や琥張玖 KOHAKU」さんです。
この日のお目当ては、らの道達成者オンリーの限定メニュー2店舗目!
9日(金)17時からの提供で、この日の夜営業は、達成者メニューのみの貸切営業でした!
翌日は11時より、通常営業内で提供されましたよ。
「厚岸のアサリと牡蠣の塩らーめん」¥880-
ほんのりトロミの付いたスープは、牡蠣とアサリの旨味がぶわっと来る~!
メニューの説明では「あさりであっさり♪」と洒落ていますが、実際には結構濃厚!?
ちょいと塩気立った感じだけど、それに合わせて出汁も効きまくっているのでちょうどいい感じ。
麺はmen-eiji@粉KONA倶楽部の特製、中~中細サイズのルルロッソ麺!
通常時もこちらのルルロッソ麺を味噌・塩・正油でチョイスできますが、
テイストはそちらと違い、ホキホキと纏まりある歯ごたえ、
トロミのあるスープぴっとりと纏ったストレート麺!
たっぷりの岩海苔含めてスープ飲むと磯感UPUP!
更に小松菜、細かく切られた白ネギ&小ネギ、そして牡蠣の身!
そして味変アイテムの「レモン」「紅葉おろし」。
例によって、後半で存在思い出しました(^^ゞ
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!