1年9ヶ月ぶりの訪問!「らーめん 木蓮」さんです。
お盆の帰省シーズンまっただ中だったせいか、遅い時間だったにも関わらず店外に並びが!
メニュー表&食券機。
前回訪問が大分前でしたからね、いつのまにやら導入されていましたよ。
消費税増税もありましたが、しばらくたった今も値段はそのまま!ありがたいですね~!
更に夏季限定メニューもあり!去年の夏も提供されていた物の、ブラッシュアップ版みたい。
入店後すぐに売り切れてしまいました。危なかった~!
ちなみに現在は、これの温かいバージョン?な「鰹中華そば」が提供されているようですよ。
「冷やし鰹中華そば」¥850-
更にこちらも注文!「豚バラ軟骨丼」¥300-
ちょっぴり、ペタッとしたトロミの付いたスープは、一口目から
鰹の旨味がぶわーっと来る!すげーっ!
しっかりきいた出汁に程よく交わる醤油ダレも、冷やしながら塩っぱさ感じない良い感じ。
ホキホキでプチプチ歯ごたえの細ストレート麺!
細麺な上にほんのりトロミ感じるスープですから、かなり絡みますよ!
小ネギ、揚げ玉、ポリポリメンマ、そしてしっとり柔らかでサッパリとした鶏チャーシュー!
小ネギのシャキシャキした歯ごたえがスープ飲む度に差し込んでくるのもいいねぇ~。
「豚バラ軟骨丼」アップლ(╹◡╹ლ)
甘い味付けがしっかり入り込んだ、コリッとフワッと食感な柔らか軟骨!
油っこさは予想より少なめ、ご飯グイグイ進みますよ~。
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写真撮り忘れたけど、美味しく完食(*´ڡ`*(○)
同じく限定の、「味噌つけ麺」や「淡麗鶏しお」とかが気になってるんだけど、
告知場所がバラバラ、更にされたりされなかったりで、いつ食べられるのか謎なのが難点(^^ゞ
ごちそうさまでした!