6/9オープンおめでとうございます!「オニヒゲロック」さんです。
元々2009年にM'S二条横丁にあったお店。
オープン直後からラーメン好きの方々に大絶賛されていたお店でしたが、
店主さんの体調不良により? 一年ちょっとで閉店してしまいました。
当時は私はまだラーメン食べ歩き始める前だったので、
その後存在を知って残念に思っていましたが、なんと今回復活オープン!
しかも場所はOYOYOvalley内、「らふ家」さんの隣です。
メニューはシンプルに、中華そばのみ!
(ブログ書いた07/19現在は「さんりくテイストの中華そば さんぷらー ¥690-」も提供中!)
夜営業も始まり、そちらではお酒メインの営業になっているようです。
中華そばは数量限定でありますよ。
「中華そば (現名称:あまにぼー)」¥690-
一口目から煮干しの風味と味わいが突き抜ける!
醤油味もちょいと強め寄りだけど、出汁がしっかりしているお陰か、柔らかい感じで飲みやすい!
こりゃーいいねぇ~~(♡´▿`♡)
手もみっぽい縮れの入った、ヒタプルな舌触りに、スルッとした歯ごたえのある、
中太~太めの平べったい麺!
チャーシューが大き~い!更に分厚く食べ応えバッチリ!
見た目モモっぽいけど、繊維柔らかしっとり心地よい食感で、
旨味じんわりに、ヘリの脂身のアマウマさもビビッと来る素敵なお肉!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
夜はラーメン好きの方々やラーメン店主さんの溜まり場的飲み屋さんになっているようですよ~。
ごちそうさまでした!