2ヶ月ぶり、2回目の訪問!「ラーメン 冬冬 (とんとん)」さんです。
前回「醤油ラーメン」を頂いてかなりハマったお店!
夏季限定の冷やしメニューもあるので、夏の間に冒険しに来ましたლ(╹◡╹ლ)
メニューは前回と同じ。冷やしメニューは9月中旬で終了です。
「辛みそ冷めん」¥930-
そして今日はこちらも注文!
「ミニカレー」¥300-(セット価格)
スープは見た目通り少なめだね。
冷やし中華的な強い酸味、胡麻でドロみのついた舌触り、
味噌ダレはあまり強くないですが味は濃い目に感じますよ。
辛さはスープに唐辛子が程よく使われていて、カレーと合わせて思ったより強めな感じ!
麺はムニムニムッチムチと弾力強めで、喉越し重視の、太めで縮れの入ったもの!
冷やし専用の麺かな?
具材は、きゅうり、ごま油染みたもやし、メンマ、
スライスされた茹で玉子、わかめ、蒸し鶏と、冷やし中華寄りな感じ。
カレーは粘度高めでコク強く甘口でスパイシー!
辛さは「辛みそ冷めん」との食べ合わせもあるけど、徐々にじんわりくるタイプですよ~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
美味しいけど、やっぱし前回頂いた醤油ラーメンが圧倒的に好きかな~。
ごちそうさまでした!