4ヶ月ぶり、8回目の訪問!「中華そば うさぎ」さんです。
丁度暖簾下げる所でしたが入れて頂けました~。感謝!
メニュー表@食券機。
基本的には「中華そば」一本!
そこに、ワンタンやチャーシュー、追い鰹等のトッピング増しがある感じの構成。
「追い鰹ワンタンチャーシュー」¥700 → ¥500- (porocoランチパスポート価格)
限定の「サンマワンタン麺」の時にも感じたけど、ノーマルの中華そばメニューであるこちらも、
以前より油に入った旨味のパンチ力上がってる気がする!
こいつが一口目からバシッと来つつ、徐々にスープの優しい出汁感が広がっていく感じ~。
あっさり系派じゃない人でも、美味しく頂けるようになっていますよ。
更に「追い鰹」で味変要素もアリ!
最初はカツオ節じゃない場所から食べ始めて、いいタイミングで混ぜあわせる食べ方推奨との事。
結構後のほうで混ぜたのでw かなり鰹味のスープに~。
写真の見た目より柔らか~で、生姜の風味ほんのり効いたワンタンもおいしいですよ~。
チャーシューはプリッと脂身に程よい歯ごたえの赤身のこれまたいい感じ~な肩肉。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!