1年3ヶ月ぶり、2回目の訪問!「トマト麺 Vegie」さんです。
白石区東札幌にある、名前通りのトマトラーメン専門店!
メニュー表。2017年現在は色々変更があったもよう。
更に、夏季限定でこんなメニューも提供されていましたよ!
今年も提供しているはず。
「冷たいトマト麺」¥850-
トマトの優しいドロみついた、酸味あまり感じない、甘みとコク主体の
トマッティーな冷たいスープ!浮かべた油はオリーブオイルで香り演出~。
麺はツルツルな啜り気に、ムッチリと強い歯ごたえの多加水平打ち麺!
[トッピング]
素揚げされた野菜が実にウマい!
ブロッコリーは茎の部分コリコリに頭の部分は細やかなサクサク感!んでも油っこさ感じない絶妙さ!
ナスは柔らかくし過ぎない揚げ具合でこれまた絶妙だわ~ლ(╹◡╹ლ)
下手なスープカレー屋さんよりも、断然野菜の扱い上手に感じます~。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!