1年ぶり、4回目の訪問!「横濱家系ラーメン 家家家 北大前店」さんです。
2017/2/25には、ついに札幌2店舗目の「札大前店」もオープン!(以前三八飯店西岡店があった場所)
宮の森にも3/1に「銀家」さんという家系ラーメンのお店ができましたし、
札幌にじわじわと家系の波が来ていますね~。
メニュー表@食券機。
「家系のりたまらーめん」¥900 → ¥700- (porocoランチパスポート価格)
更にトッピングで「ほうれん草」¥100-、「キャベツ」¥100- も追加!
更に「ネギチャーシュー」¥100- のチケットも購入!
以前と同じく、無指定でも別皿で来ますよ~。
無料サービスのご飯は、もちろん大盛りでお願いしました~ლ(╹◡╹ლ)
更におかわりも出来るのが嬉しいね!
サラサラの豚骨醤油スープは白湯だけど、やっぱし札幌の他の家系に比べると軽めかな~?
しかし、増しチョイスした鶏油のキュンと来るパンチ力が、その辺カバーしてくれますよ!
麺は中太~太サイズのムチムチ感ある低加水寄りの麺!
スープと油をいい感じに吸い纏って、美味しくモグって行きますよ~。
増しチョイスしたほうれん草!これが本当にヤバイ!Σ(゚∀゚ノ)ノ
写真ではわかりにくいけど、丼を覆い尽くせるぐらいの量入っていて、
こってりラーメンの箸休めにして良し、スープと鶏油染みさせて御飯のおかずにしても良し。
追加トッピングにしたキャベツ!こちらはまあまあ常識的な量でしたw
味玉は固め寄りの半熟な茹で加減に、じんわり程よい味付け。
海苔はスープに浸して、定番の食べ方で!(ノ´▿`)ノ
定番って言っても、関東ではあんまりやらないらしいけどw
ライス食べきって、すぐさまおかわりおねがいしますよ~ლ(╹◡╹ლ)
大盛りは容量的にきつそうなので、今回は普通盛りで!
「ネギチャーシュー」はネギもチャーシューもたっぷり量!これで100円は凄い!
そのままご飯に乗せてネギチャーシュー丼にするのが鉄板っぽいけど(最初から醤油ダレかかってるし)
個人的には一旦スープに浸したほうが美味しくいただけそうです。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
最終的に腹十二分くらいの満腹度(^^ゞ
ごちそうさまでした!