¥800＋大盛(400g)¥100＋クーポン￥100引
2016.10.02 | タグ つけ麺こってり系豚スープ魚介豚骨

初訪問！「札幌真麺処 幸村」さんです。

白石中の島通り・月寒高校向かいに、2016年6月5日オープン！
店主さんはどうやら他での情報によると、白樺山荘出身との事ですよ。
この周辺では珍しく、通し営業なのが嬉しいですね～。(その後、平日は中休み出来ました。)

メニュー表。

味噌・辛味噌・梅しお・しょうゆ・濃厚しょうゆ・つけ麺、の計6メニュー。

「つけ麺」￥800 → ￥700- (クーポン割引)

麺サイド！「大盛(麺400g)」￥100- で注文しています～。

ほんのり乳化的なトロミ有るつけダレは、甘みは無く、
醤油ダレのキンとした味付けがかなり前の方に来る感じで、醤油そのものの味わいがグイーッと！
その中に、動物感ちょいと立ってる出汁感が、タレの味わいに交わる感じ～。
麺はつけ麺ならではの極太サイズに、なかなか固茹ででムチ感よりゴシッとした歯ごたえメイン！

* つけダレの中の具材

* 割りスープ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

札幌真麺処 幸村 月寒本店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2016.10.02] ★3.8