札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
ちくわちゃんTwitter
約7ヶ月ぶり、2回目の訪問！「札幌真麺処 幸村」さんです。
メニュー表。前回と変更なし。
「味噌」￥780 → ￥680- (クーポン割引)
前回なかったはずのこんなサービスが追加されていたので、注文してみた！
いい感じに刻まれた生ニンニクが、2～3粒分くらい入ってるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
全部使うと、結構後々まで響きそうだｗ
スープ撮り忘れてた！
白味噌のしっかりとした味噌感が舌にじゅわーっと広がりつつ、
清湯出汁の余計なクドさ無いコク旨味、シャープで強め塩気、
タマネギの香り移った油、山椒のスパイシーさ、そしてニンニクと生姜の上乗せパンチ！
こってりを極めつつ、足し算感じつつ、しかししっかりバランス取れてる味噌ラーメンですよ！
麺はプリプリで多加水の札幌麺、コシは強すぎず弱すぎずの中程度。
[トッピング] チャーシューはバラっぽいけど、脂身少なくがっしり赤身の肉々しいヤツ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
後客続々と入ってくる盛況っぷり～。
ごちそうさまでした！
[ 2020/06/24更新 ] クリックで拡大表示になります。
ウェブサイト |
Instagram |
食べログ
毎日がラーメン
スポット情報「札幌真麺処 幸村 月寒本店」#札幌真麺処幸村
#真麺処幸村
札幌真麺処幸村
真麺処幸村
2020.01.23
ラーメン
2018.10.24
しょうゆらーめん
2018.10.16
辛とら味噌
2018.05.12
とら味噌
2018.03.30
札幌つけ麺 辛味噌
2018.03.29
カオソーイ(『LUNGO CARNIVAL』コラボ)
2018.03.28
カレー油そば
2018.03.27
ゴン太煮干カレーつけ麺
2018.03.27
白河手打中華そば(『らーめん心繋』コラボ)
2018.03.24
スパイスみそ豚骨
2018.03.22
汁なし担々麺
2018.03.20
汁なし 担担麺
2018.03.20
汁なし黒ごま担担麺(＋辛さ5マシ)
2018.03.19
汁なしBlack激辛坦々麺なんDEATH
2018.03.18
とんこくろ(辛ホルモン)
2018.03.18
黒い激辛ホルモン 醤油ラーメン
2018.03.18
本当はやりたくないんDEATH！黒の『辛い奴』
2018.03.17
昔風そば 醤油＋辛み
2018.03.17
いとうさん家の黒い激辛ホルモン 貝出汁ラーメンなんDEATH
2018.03.16
旨辛味噌ホルモン
2018.03.16
黒ホルモン 白醤油味
2018.03.15
伊藤さんちの辛ホルモン味噌BLACK
2018.03.14
フラチナカレーラーメン
2018.03.13
ニラ辛ホルモン黒 醤油
2018.03.13
鮭清湯
2018.03.11
濃厚 塩
2018.03.10
しょうゆらーめん
2018.03.10
とろみ醤油
2018.03.08
醤油ラーメン
2018.03.08
薬膳麻婆麺
Instagram
Feedlyに登録
