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約一ヶ月ぶりの訪問！「らーめん優月」さんです。
メニューは前回と同じ。
ちなみに、ラーメンセットのラーメンは、前回の「short ver」のようなミニサイズだそう。
元々セット注文して普通のカレーも食べて見る予定だったけど、予定変更ｗ
「優月塩らーめん」￥750 → ￥670-(クーポン券)
サラッとしていつつ、マイルドで丸みのある味わいのスープ。
説明書きによると、鶏ガラに豚骨、魚介に野菜、更に果実と色々使っているそう！
喉でほのかに感じるスパイス感？が特徴的だね。
油膜結構あって、スープはアツアツ！この油の香りもいいねぇ。
ちなみに「粗挽塩らーめん」との違いは、更に背脂が入っているかどうか、だそうですよ。
麺はプリプリの札幌中太麺！
アツアツ温度のお陰か、意外とゆるくなりやすいので注意。
具材は、半玉(味付けは無かったはず)、糸唐辛子、ネギ、岩海苔、甘めのメンマ、チャーシュー。
岩海苔はスープにバッチシ合ってるね～。
ばら肉のチャーシューはガッシリと分厚め。上に乗っているのは梅の果肉です。
スープにさっぱり感プラス。個人的には無くてもいいかな。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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