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札幌市で煮干しラーメンがあるお店65軒
煮干しのみで出汁をとっていたり、煮干しの魚そのものの味わいや、場合によっては苦味や酸味、渋味までもを強調したラーメン。札幌では「煮干らぁめん なかじま」のオープンをきっかけに、2010～2011年頃よりブームが起こり、今では一定の市民権を得て定着に至りました。
→ 煮干し系ラーメンの記事一覧
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中華ソバ あそぶ龜
- 北海道札幌市西区発寒3条5丁目3-11
- 本日時間変更あり: 07:00～10:00 11:00～14:00
- 定休日: 月曜 駐車場: 3台(店舗前)
麺屋 竹蔵 すすきの店
営業時間中
- 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1-1 COCONOSUSUKINO4F
- 本日時間変更あり: 11:00～23:15
- 定休日: - 駐車場: 有料P(COCONO SUSUKINO駐車場)
らーめん飛鶏魚 (とさか)
- 北海道札幌市西区山の手4条1丁目2-20
- 本日時間変更あり: 11:00～14:30
- 定休日: 金曜 駐車場: 4台(店舗前)
煮干ラーメン 北栄
- 北海道札幌市東区北36条東1丁目5-1
- 本日の営業時間: 06:00～08:45 11:00～14:45
- 定休日: 火曜、第1月曜、第3月曜 駐車場: 有り(時間帯により台数変更有り)
