横浜家系ラーメンの記事一覧

【家系ラーメン】横浜のラーメン店「吉村家」が発祥のラーメン。豚骨・鶏ガラベースの濃厚でマイルドなスープに、多めの鶏油と強めの醤油味を加え、麺は太め、トッピングに海苔やほうれん草を加えた一杯が基本。
→ 横浜家系ラーメンのあるお店
★3.8
Visited: 2016.06.28
札幌の家系の中ではサラッと軽めな一杯。豪快なトッピング増しと終日ライス食べ放題がイイネェ!
★4.1
Visited: 2016.02.15
家系の濃い味豚骨醤油に、煮干しの旨味…合わない訳がないぜ!現在も全店で提供中~。
★4.0
Visited: 2015.09.28
味コイメ・油オオメチョイスでも、濃厚豚骨スープがしっかり受け止める!北大通の家系ラーメン。
★3.9
Visited: 2015.09.22
家系の豚骨正油に、海老の風味プラスな一杯。油多めチョイスで海老感バッチリ!
★4.0
Visited: 2015.09.03
味コイメチョイスでガッツリ味噌味に、それをちゃんと受け止める豚骨スープ!
★4.0
Visited: 2015.07.07
ベースの豚骨スープは今日もシッカリ厚めで旨し!醤油味の「ウスメ」は塩の時より優し目~。
★4.1
Visited: 2015.07.02
「塩味+味薄め」チョイスで、家系からは離れつつも、ベースの出汁シッカリ分かる旨い一杯に!
★4.1
Visited: 2015.06.14
サラサラ豚骨醤油スープに、カレー味とスパイスをきかせた、サービスのご飯超ススム一杯!
★3.9
Visited: 2015.06.11
ライスによく合う、豚骨醤油の濃い味スープ。キャベツ・ほうれん草増し、更に物凄い量に!
★4.0
Visited: 2015.05.17
家系のこってり豚骨醤油に、レモンの酸味苦味がかなり合った!6月はカレーらーめん提供中。
★3.8
Visited: 2015.04.07
禁断のセルフ全増しはこんな感じ!今日もライスが進む仕様(´▿`)porocoランパス北版対象店。
★3.8
Visited: 2015.03.09
家系の本場、横浜からやって来た!北大真ん前に3/1OPEN。食べ放題のご飯が進む仕様!
★4.0
Visited: 2015.03.08
円やかなコクあり食べやすい家系豚骨醤油!すすきの店でもご飯無料お替わり自由は健在!
★4.3
Visited: 2014.11.16
祝7周年!濃厚な動物系のコクがしっかり、もっちり極太麺も旨い!一日限定の「Fuji家」の家系。
★3.9
Visited: 2014.08.28
濃密な豚骨感ありつつも、食べやすい感じの家系醤油!平日昼ご飯無料も嬉しいね~。