鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
★4.1
Visited: 2018.10.24
無化調ながら強めシャープな醤油味で隙間埋めるスープに、ツルツルと食感良い麺が主役の一杯!
★4.5
Visited: 2017.10.14
野菜や動物系の深い旨みある濃厚スープが辛さ包み込む、絶品激辛ラーメン!肉増しもスゲェ!
★4.0
Visited: 2017.03.23
函館では少ない鶏白湯のお店!それならではのキュッと濃い旨味しっかり出たスープ!
★4.0
Visited: 2017.03.23
ほぼワンコインな価格に、油ほぼ無く円くスッと入るスープのシンプル・イズ・ベストな一杯!現在は閉店。
★4.0
Visited: 2017.03.23
雰囲気味わうタイプのお店?いやいやウマイぜ!豚カリの弱パンチ効きつつバランス良いあっさり函館塩~。
★4.3
Visited: 2017.03.22
ぶわ~~っと前に来る出汁の旨味の多幸感!!パツコリ歯ごたえの自家製麺もGOOD!
★4.0
Visited: 2017.03.22
しっかり出汁感ありつつ、油も少なめ、ピッと後ろから顔出す塩気ってなバランスで食わす函館塩ラーメン!
★4.5
Visited: 2017.03.20
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
控えめ味付けながら、鯛と鶏白湯の旨味が味わいとしてしっかり主張し、菜々兵衛さんの自家製麺と交わる一杯!
★4.4
Visited: 2017.03.19
鶏の優しくも厚い旨味に、たっぷりの柔い背脂で幸福度120%!本州なスープに旭川麺の相性も抜群!
★3.9
Visited: 2017.03.18
ソリッドな塩気ありつつ、ガラ感しっかり感じられる清湯スープの一杯!北見では嬉しい存在~。
★3.9
Visited: 2017.03.18
サラリと優しい鶏白湯な味わいからの、立地や客層考えたソリッドな塩ダレ効かせた一杯!
★4.2
Visited: 2017.03.17
北見遠征ではNo.1!?円い清湯のあっさりしっかりな出汁の旨味に、程よい塩味馴染んだスープ!
★4.4
Visited: 2017.03.13
TV番組「旅コミ北海道」放送1000回記念企画!小麦ごとに変わる麺の食感堪能!
★4.1
Visited: 2017.03.12
煮干し感しっかり、甘口寄りでトロトロっと絡むつけダレ!トッピング野菜の手込んだ味わいも素敵!
★4.0
Visited: 2017.03.11
油無くも温度はアツアツ、見た目通りに澄んだ味わいのレトロタイプな塩ラーメン~。