鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
★4.1
Visited: 2018.10.24
無化調ながら強めシャープな醤油味で隙間埋めるスープに、ツルツルと食感良い麺が主役の一杯!
★4.5
Visited: 2017.10.14
野菜や動物系の深い旨みある濃厚スープが辛さ包み込む、絶品激辛ラーメン!肉増しもスゲェ!
★3.9
Visited: 2017.03.26
中華麺メニュー多彩、函館中心部で深夜まで営業!飲んだ後に嬉しい出汁効いた一杯~。
★4.0
Visited: 2017.03.26
たっぷり入ったかなーりナチュラルな味わいのあっさり函館塩なスープ。歯ごたえ弾力程よい麺がGOOD!
★4.1
Visited: 2017.03.26
出汁を活かした円い味わいにジャストな塩気の函館あっさり塩!程よく浮いた油膜と揚油が旨味に貢献!
★4.2
Visited: 2017.03.25
らの道MAX5が函館に!あっさりじわり来る旨味の函館塩を洋風にまとめた一杯!
★4.2
Visited: 2017.03.24
一口目から最後まで貝の旨味わっしり来つつの、無化調ならでのスッキリ味わい!
★4.0
Visited: 2017.03.23
函館では少ない鶏白湯のお店!それならではのキュッと濃い旨味しっかり出たスープ!
★4.0
Visited: 2017.03.23
ほぼワンコインな価格に、油ほぼ無く円くスッと入るスープのシンプル・イズ・ベストな一杯!現在は閉店。
★4.0
Visited: 2017.03.23
雰囲気味わうタイプのお店?いやいやウマイぜ!豚カリの弱パンチ効きつつバランス良いあっさり函館塩~。
★4.3
Visited: 2017.03.22
ぶわ~~っと前に来る出汁の旨味の多幸感!!パツコリ歯ごたえの自家製麺もGOOD!
★4.0
Visited: 2017.03.22
しっかり出汁感ありつつ、油も少なめ、ピッと後ろから顔出す塩気ってなバランスで食わす函館塩ラーメン!
★4.5
Visited: 2017.03.20
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
控えめ味付けながら、鯛と鶏白湯の旨味が味わいとしてしっかり主張し、菜々兵衛さんの自家製麺と交わる一杯!
★4.4
Visited: 2017.03.19
鶏の優しくも厚い旨味に、たっぷりの柔い背脂で幸福度120%!本州なスープに旭川麺の相性も抜群!
★3.9
Visited: 2017.03.18
ソリッドな塩気ありつつ、ガラ感しっかり感じられる清湯スープの一杯!北見では嬉しい存在~。