鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
Visited: 2016.09.16
油のパンチからの、スッキリとした鶏白湯ベースに魚介加わったバランス良い一杯。
★4.1
Visited: 2016.09.01
濃厚だけどクセのない動物系のトロみあるベースに、魚介も醤油も強めに合わせた流石の一杯!
★4.0
Visited: 2016.09.01
アツアツ温度、キレ味上品な動物&魚介の清湯スープに、シャープな白醤油合わせた一杯!
★4.6
Visited: 2016.08.29
限定 終売 Q / 中央区
スープの旨味に鋭い辛さが綺麗に交わる!辛さ段階ごとに唐辛子変えてる手の込んだ辛い一杯!
★4.3
Visited: 2016.08.14
限定 終売 Q / 中央区
複数のブランド鶏からの清湯スープに、分厚く醤油の旨味効かせつつスッと染みるスープ!
★4.3
Visited: 2016.08.03
季節メニュー 終売 トマト麺 Vegie / 白石区
酸味全然なく、トマトの優しい甘みを上手く冷たいラーメンに落とし込んだ、旨い一杯!
★4.4
Visited: 2016.08.02
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
鶏白湯のクセのない円やかなコク旨味の上に、トマトの味わいが優しく馴染んだ冷たいラーメン!
★3.9
Visited: 2016.07.30
ゼラチン的なトロ感じるスープは、冷たい系では珍しく強めの醤油味の組み合わせ!
★4.2
Visited: 2016.07.28
季節メニュー らーめん千太 / 豊平区
煮干の旨味しっかり味わえる、エグみ苦味抑えた冷たいスープ!チュルンな麺もいいねぇ~。
★4.1
Visited: 2016.07.23
トロミ付きつつあっさりとしたスープに、ポクポクッと歯ごたえの麺のハーモニー!
★4.0
Visited: 2016.07.21
薄めの味付けに、レモンの酸味強めで超サッパリさわやかな冷たいラーメン!
★4.1
Visited: 2016.07.18
限定 終売 凡の風 / 中央区
スープ掬う場所で違った味わい楽しめる、凡の風さんならではのスッキリシャープな冷たいラーメン!
★3.9
Visited: 2016.07.17
薄切りになったレモンの酸味と風味が、しっかり鶏清湯のスープに移った爽やかな一品~。
★3.8
Visited: 2016.07.05
現在は閉店(´・ω・`) 濃厚な鶏白湯しっかり味わえつつ、ランチのライスタベホが嬉しいお店でした!
★4.2
Visited: 2016.06.25
ソフトな醤油味と鶏出汁交わるあっさりスープに、心地よい啜り気の自家製ストレート麺!