塩ラーメンの記事一覧

★4.1
Visited: 2017.03.07
サラサラっとしつつも、程よいコク感、そして濃縮された野菜の旨味と直伝屋さんらしい香ばしさ!
★3.9
Visited: 2017.03.06
ほんのりトロミついたスープは、程よくシャープな塩味包み込むコク強い味わいがジャスト!
★4.1
Visited: 2017.02.21
クセや苦味無く、豚出汁も後ろに置いたスッキリ感出しつつ、煮干の味わいはしっかり厚め!
★4.2
Visited: 2017.02.17
山嵐お馴染みのトロトロスッキリな背脂に、濃厚な煮干しペーストが全体纏めた個性的な一杯!
★4.2
Visited: 2017.02.14
鶏の厚い旨味に塩ダレビシッとシャープに決まった、バレンタイン気持ちこもった上品な塩ラーメン!
★3.9
Visited: 2017.02.11
スッと入るクセのない豚骨のコクをベースに、油のパンチで旭川な細麺喰わせる一杯!
★4.1
Visited: 2017.02.09
山嵐の背脂豚骨&おにそばのメガ蕎麦&ザンギや牛丼が集結!※現在は蕎麦専門店に変更。
★4.0
Visited: 2017.02.08
屋台風の店内で頂く、旨味強くも重さ抑えた、キュッとした濃縮感ある鶏白湯スープの一杯!
★4.0
Visited: 2017.02.06
鶏白湯ながら、味付けも濃度もかなーり優しめで、丁寧に旨味積み上げた染みるスープの一杯!
★3.9
Visited: 2017.02.04
強いトロミのずっしり感。味付けは程々に、そしてコクしっかり感じる鶏白湯スープ!
★4.4
Visited: 2017.02.03
めちゃ濃厚で半端ないコクなのに、飲み口軽く、スルスルと入っていく鶏白湯の威力!
★3.7
Visited: 2017.02.02
トロトロでぽったりとした、野菜の影響も強そうな超濃厚重めな鶏白湯スープでした。
★4.0
Visited: 2017.01.30
残念ながら閉店(´・ω・`) 鯛の旨味をベースにしつつ、程よくパンチある味わい&たっぷり具材が嬉しい!
★4.0
Visited: 2017.01.28
ラード膜厚めで温度も熱め。 あえて残している感じの、豚骨の強く鈍い香りがインパクトある~!
★3.9
Visited: 2017.01.28
あっさりながら、動物出汁の旨味と塩ダレバランス良く感じられる塩ラーメン!