塩ラーメンの記事一覧

★3.9
Visited: 2016.10.26
苫小牧郊外の勇払にある、地元民に愛されるやわ麺&動物系の味主体の独特な一杯!ここも閉店の噂が?
★4.3
Visited: 2016.09.28
角無く円みある味わいが優しい!油無くあっさり澄んだスープに、100円でたっぷりのワンタンIN!
★4.3
Visited: 2016.09.28
油少なく、出汁の味わいとそれを引き立てる塩ダレの、澄んだ味わいな超あっさり塩スープ!
★3.8
Visited: 2016.09.27
鶏出汁主体のベースにシャープな塩ダレ、そこを纏める海老油の風味がポイント。
★4.0
Visited: 2016.09.27
トロミのついたスープは、パンチ強めのこってり味!しかしこれも函館塩ラーメンなのだ!
★3.7
Visited: 2016.09.27
鶏油ほんのり浮きつつ、酸味強め、しかし基本は函館定番のあっさり塩ラーメンな一杯。
★4.3
Visited: 2016.09.26
五稜郭エリアで深夜まで営業。深い出汁感の塩ラーメン!ソフトな食感のワンタンも旨し!
★4.2
Visited: 2016.09.26
アツアツ温度で登場!炒めモヤシの香ばしさとスッキリスープ織り混ざる、隙の無い一杯!
★4.0
Visited: 2016.09.25
JR旭川駅すぐ近く!炊きたて感あるほっこり香に、マイルド&すっきり感ある豚骨スープ!
★3.9
Visited: 2016.09.22
シャープな塩ダレ主体に、程よく出汁感後ろ支える、こってり&あっさりな塩!
Visited: 2016.09.21
2017年も参加中!干貝柱の味わいベースなあっさりラーメン。
Visited: 2016.09.16
油のパンチからの、スッキリとした鶏白湯ベースに魚介加わったバランス良い一杯。
★4.1
Visited: 2016.09.07
優しく美味しい和風スープに、辛さなくスパイス感も抑えたこれまた優しいカレーペースト交わる!
★4.7
Visited: 2016.08.24
結構シャープな口当たりからの、舌に伝わる旨味!それでいて軽やかにスープどんどん進む一品!
★4.4
Visited: 2016.08.19
BEYONDの豚清湯に、雨やさの和風出汁合わさる、薄味だけど隙のない旨味のスープ!