塩ラーメンの記事一覧

Visited: 2016.09.16
油のパンチからの、スッキリとした鶏白湯ベースに魚介加わったバランス良い一杯。
★4.1
Visited: 2016.09.07
優しく美味しい和風スープに、辛さなくスパイス感も抑えたこれまた優しいカレーペースト交わる!
★4.7
Visited: 2016.08.24
結構シャープな口当たりからの、舌に伝わる旨味!それでいて軽やかにスープどんどん進む一品!
★4.4
Visited: 2016.08.19
BEYONDの豚清湯に、雨やさの和風出汁合わさる、薄味だけど隙のない旨味のスープ!
★4.1
Visited: 2016.07.29
今年も7/3まで提供中!毎夏定番になった、貝の分厚い味わい楽しめる個性派冷やし麺!
★4.2
Visited: 2016.07.28
季節メニュー らーめん千太 / 豊平区
煮干の旨味しっかり味わえる、エグみ苦味抑えた冷たいスープ!チュルンな麺もいいねぇ~。
★4.0
Visited: 2016.07.27
煮干しがクセなく旨味だけがふわーっと舌に染み込む冷たいスープに、トリュフオイルの香り!
★4.1
Visited: 2016.07.23
トロミ付きつつあっさりとしたスープに、ポクポクッと歯ごたえの麺のハーモニー!
★4.2
Visited: 2016.07.22
限定 終売 RAMEN RS 改 / 清田区
6/30清田区に移転OPEN!煮干しの苦味と厚い旨味来るスープに、コシ強い縮れ麺!
★4.0
Visited: 2016.07.21
薄めの味付けに、レモンの酸味強めで超サッパリさわやかな冷たいラーメン!
★4.3
Visited: 2016.07.20
冷やした鶏白湯でトロみつきつつ、魚と鶏の出汁の旨味交わるあっさり旨いスープ!
★4.3
Visited: 2016.07.19
冷やし中華な見た目と裏腹に、魚の優しい旨味スープにムッチリ麺組み合わせた一杯!
★4.0
Visited: 2016.07.18
限定 終売 HARERUYA / 中央区
リーズナブルな価格ながらも、しっかり貝の出汁の旨味楽しめる、冷たい一杯!定食化も可!
★4.1
Visited: 2016.07.18
限定 終売 凡の風 / 中央区
スープ掬う場所で違った味わい楽しめる、凡の風さんならではのスッキリシャープな冷たいラーメン!
★3.9
Visited: 2016.07.17
薄切りになったレモンの酸味と風味が、しっかり鶏清湯のスープに移った爽やかな一品~。