醤油ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2020.01.23
値段高めながら、重さ抑えつつ豚骨の旨味をガッツリ凝縮した絶品スープは流石!
★4.1
Visited: 2018.10.24
無化調ながら強めシャープな醤油味で隙間埋めるスープに、ツルツルと食感良い麺が主役の一杯!
★3.9
24時間以内更新
屋台の味(こっさりスープ)の濃厚さと食べ易さの良バランス!こってりが有名だけど、初めてならこっちかも?
★4.3
24時間以内更新
あっさり醤油味のスープに、節系とごぼうの風味旨味がばっちり効いた、個人的に超気に行った一杯!
★3.8
Visited: 2018.01.30
ご飯無料、家系としては骨粉感強めなのが特徴的。濃厚豚骨醤油ラーメンのお店でした。
★4.1
Visited: 2018.01.30
動物清湯の円い旨味主体、あっさりしつつ纏まった味わい心地よい、レトロ風ながら完成度高い一杯!
★4.2
Visited: 2018.01.29
背脂が入ることで、強い煮干しの味わい残しつつ、かなりまろやかに!クリッとした麺もいつも通り旨し!
★4.1
Visited: 2018.01.12
キュッと味わい締まった、かなーり濃厚でドロではなくトロトロ、ガチ濃厚魚介豚骨な一杯!
★4.2
Visited: 2018.01.11
甘み無く味も風味もビターなテイストながら、スッと舌に落ち着く味わいの醤油味が旨し!
★4.1
Visited: 2018.01.11
和風出汁ばっちり、スッと舌に落ち着く味わいに、ツルツルしなやかな麺の、纏まり良い中華そば!
★3.9
Visited: 2018.01.10
すすきのでは珍しい、濃厚ドロドロずっしりぺったり、店名通りの超ストロングな鶏白湯スープ!
★4.2
Visited: 2018.01.01
ノーアニマルな和風出汁に、エッジ効いた醤油味の一杯!本格的なスパイス感あるカレーも旨し~。
★4.3
Visited: 2017.12.30
ほんのりビターな厚い煮干しの旨味!つるピタもっちりで歯ごたえ滑らかなゴンブト麺!
★4.2
Visited: 2017.12.26
鶏出汁に馴染む優しい醤油味の円く淡麗なスープに、麺掬えば香る柚子の風味!
★4.3
Visited: 2017.12.26
動物清湯の旨味、ニンニクの香ばしさ、そこに馴染む柔らかい醤油味のナイスバランスな札幌醤油!