油そば・まぜそばの記事一覧

油そば・まぜそばについて、共に明確な線引きは決まっていませんが、 「油そば」は主に醤油味のタレを油で絡めて食べる麺料理で、 「まぜそば」は味や具材に囚われず、タレやソースを和えて食べる汁無しの麺料理の総称として使われているようです。
→ 油そば・まぜそばを提供しているラーメン店
★3.9
Visited: 2016.05.11
こってり濃い味にベーシックなカレースパイスが馴染む味わい!現在はカレー・魚介味は終了。
★4.0
Visited: 2016.03.12
麺量3玉まで追加料金無し!背脂でお馴染み山嵐が放つ、味付け・麺種・麺量選べる油そば。
★4.2
Visited: 2016.02.27
Qさんならではの、強めがら上品な醤油味と、鶏油の香りとコクを、汁無しに落とし込んだ一杯!
★4.2
Visited: 2015.12.25
結構辛口テイストな濃厚ダレを、もちもち太麺に絡めてひたすら食す!たっぷり挽肉も嬉しいね~。
★4.2
Visited: 2015.10.27
南区「しんがり」をインスパイアしつつ、札幌風醤油ラーメンを汁無しに落とし込んだ一杯!
★3.9
Visited: 2015.10.25
毎年恒例半額セール!スタンダードな味わいの油そばを、贅沢トッピングで堪能!
★4.2
Visited: 2015.10.22
竹本さんならではの手揉みチックな縮れ平打ち麺の心地よい食感!纏った魚介の旨味も良いね~。
★4.2
Visited: 2015.10.21
クリームソース的な円やかな味わいに、ムッチリとした歯ごたえある平打ち麺の洋風まぜそば!
★3.8
Visited: 2015.10.20
個性的な具材に、エビ油とスパイスの香ばしさ感じる、サッパリ頂ける油そば!
★4.0
Visited: 2015.09.20
程よい辛さあるまったりとした味付け絡む、コリもち食感の手揉み強い縮れ自家製の麺も旨し!
★4.0
Visited: 2015.09.20
クリッとした舌触りとコシのある平打ち太めの縮れ麺に、辛さ抑えめコクあるタレが優しく絡む!
★4.1
Visited: 2015.09.20
味付け、油、こってり感全てが絶妙!程よい辛さに、ラストの追い飯もniceな汁無し麺!
★3.7
Visited: 2015.09.18
唐辛子のダイレクトな強い辛さ!味わいどちらかといえば油そば寄りのまぜそば。
★3.9
Visited: 2015.08.31
色んな味がぶわーっと押し寄せる超絶ジャンクなまぜそば!追い飯は更にジャンク感UP。
★4.1
Visited: 2015.08.19
限定 終売 休業 チャルメラ番長 / 東区
さっぱりとしたジェルがガッシリ超極太麺に絡む!生卵で味変、更にご飯投入で3回楽しめる!