油そば・まぜそばの記事一覧

油そば・まぜそばについて、共に明確な線引きは決まっていませんが、 「油そば」は主に醤油味のタレを油で絡めて食べる麺料理で、 「まぜそば」は味や具材に囚われず、タレやソースを和えて食べる汁無しの麺料理の総称として使われているようです。
→ 油そば・まぜそばを提供しているラーメン店
★3.8
Visited: 2017.12.23
海老感は控えめ、こってりとパンチ強く麺に絡んだネットリタレは、味噌感強く更にこってり!
★4.0
Visited: 2017.12.02
店名通りの激辛!その後ろ支えるねっとりジューシーなタレが、太麺にバッチリ絡むまぜそば!
★4.1
Visited: 2017.12.01
限定 終売 福の樹 / 中央区
むっちりとコシ強めな太麺にピチッと絡む、コク強いアメリケーヌソース効いた醤油ダレがウマい!
★4.3
Visited: 2017.11.30
ラムひき肉の羊味&香りがガッツリ来つつ、カレースパイスが味わい整えた、こってりまぜそば!
★3.9
Visited: 2017.10.29
シャープ寄りな醤油味と香ばしさ、程よい麺の質感!しっかりベーシック極めた油そば~。
★4.3
Visited: 2017.10.28
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
柔らかまったり~な黒胡麻のタレをたっぷり纏った、ツルツルもっちりな自家製の麺を楽しむ!
★4.2
Visited: 2017.10.21
ほんのりビターでシャープで円い味わいに、麺の食感しっかり楽しめるタレの質感も嬉しい極太汁無し!
★4.0
Visited: 2017.10.20
お酢の代わりのレモンがGOOD!激辛チョイスでカプサイシン直で来るこってりまぜそば~。
★4.0
Visited: 2017.10.19
粘度は強めながら、味付けはあっさり、スパイスの風味と刺激で喰わせる一杯!
★3.4
Visited: 2017.09.22
超絶狭いキッチンでなんとか頑張ってた、ガパオライスとまぜそばのお店でした~(^^ゞ
★3.8
Visited: 2017.09.01
年中提供が冷たい派にはありがたい、味わいベーシックながらあっさりと頂ける油そば!
★4.1
Visited: 2017.08.24
二郎系なのに、たっぷり野菜に淡い味わいのマヨネーズソースでさっぱりと頂ける、冷たいまぜそば!
★4.0
Visited: 2017.08.17
苫小牧の人気飲食店の隠れたまぜそばは、麺は冷たい冷やしまぜそばタイプ!
★3.9
Visited: 2017.06.25
コリッとしたハードな麺に、濃いめのタレ・たっぷりの油&背脂ピットリ絡む、激コッテリ油そば!
★3.9
Visited: 2017.06.23
札幌の油そばのハシリのこちら!油そばとしては珍しい札幌縮れ麺のコッチリ食感楽しむ一杯~。