油そば・まぜそばの記事一覧

油そば・まぜそばについて、共に明確な線引きは決まっていませんが、 「油そば」は主に醤油味のタレを油で絡めて食べる麺料理で、 「まぜそば」は味や具材に囚われず、タレやソースを和えて食べる汁無しの麺料理の総称として使われているようです。
→ 油そば・まぜそばを提供しているラーメン店
★3.9
24時間以内更新
札幌の油そばのハシリのこちら!油そばとしては珍しい札幌縮れ麺のコッチリ食感楽しむ一杯~。
★4.0
24時間以内更新
麺纏うタレのねっとりコッテリ感強めながら、麺のもっちりコッチリな食感損なわないバランス感!
★4.1
24時間以内更新
相変わらず、麺の食感一切崩さず、最後まで美味しく食べられるガチバランスの油そば!
★3.9
24時間以内更新
麺3種選択可!煮干し感しっかり前に出るテイストに、醤油味と油も効いた、超コッテリな油そば!
★4.4
24時間以内更新
チーズのパンチと、トマトソースのスッキリしつつ強い旨味が交わる!レギュラーで食べたいまぜ麺!
★4.2
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こってりまぜそばに、納豆のネバり&オクラやがごめのヌルヌルとコクがバランス取る、意外旨い一杯!
★4.1
24時間以内更新
終売 休業 すすり / 中央区
鶏と魚介の優しい出汁味主体に、尖りなく塩気控えめな醤油ダレ交わるスープでした!
★3.9
Visited: 2017.01.01
クリクリッとした多加水麺に、麺も絡む油もガッツリと増量可能(現在は有料)な油そば!
★4.0
Visited: 2016.11.24
海老がほんのり香る、クリッとした麺を程よいあっさり感で頂くまぜそばでした~。
★4.1
Visited: 2016.11.23
多めの油でネットリとタレを橋渡された極太麺!野菜増しのチェイサー食いでむしろあっさり系!?
★4.2
Visited: 2016.11.22
人気MENUを、胡麻と山椒前に来る坦々STYLEに!近いようで印象違うこれまたナイスな一杯に!
★4.3
Visited: 2016.10.17
ふわもちで心地よい弾力ある麺に、コク強くヒリ辛いタレがジューシーに絡む!
★3.8
Visited: 2016.10.16
多めの油、ガツンとした辛さ、味噌ベースの濃い目な味付けの、三位一体な汁無し麺!
★4.3
Visited: 2016.10.15
程よい魚介感あるジューシーなタレ味と、程よいコシとキレある歯ごたえの麺がジャストマッチ!
★3.6
Visited: 2016.10.13
辛さはほぼ無し、麺カッサリ食感の汁無し麺。ここはラーメンの方がいいかなぁ。