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半月ぶり、3回目の訪問！(竹本商店時代含めると13回目)
「札幌海老麺舎 札幌二条市場店」さんです。
※現在は札幌二条市場店は閉店済み(´・ω・`) 手稲店に行きましょう～。
基本のメニューラインナップは前回と変更なし。
あ、アジアからの観光客向けの、魚貝なトッピングがふえてましたｗ
「油そば」￥720 → ￥500- (poroco麺パスポート価格)
[トッピング]
チャーシューは表面サクッと炙られたやつなのがワンポイント！
提供前に麺にしっかりタレ混ぜてあるので、あえてこちらで混ぜずに食べていくのもOKでしょう～。
もっちり感強く、グルテニーでコリコリ感混じった歯ごたえの、手揉みチックな平打ち麺！
ここの麺、やっぱり好きなんだよね～。
そしてタレはニンニク効いた程よい醤油味！この味付けのバランス感がかなり絶妙！
海老麺舎系列の油そばでも、一番ここの支店が美味しいと思うのは、
作っているのが元らふ家の店長さんだから、っていう印象だけではない実力でしょうね～。
※残念ながら店長さんは、2018/03末で退職されてしまいました(´・ω・`)
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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