味噌ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2017.01.01
塩で有名なお店だけど、ちょい甘でまろやかスッキリ~な味噌ラーメン!も良いのです。
★3.6
Visited: 2016.12.30
ショッパ目ギラギラ~なパンチある味噌スープで、ツルプニなレトロ寄り札幌麺を箸進ませる~。
★4.4
Visited: 2016.12.26
出汁の厚い旨味と、味噌ダレ互いに押し上げ合う!食べ進むにつれ味わいスライドする札幌味噌!
★4.0
Visited: 2016.12.25
煮干ペーストのダイレクトな煮干し味来る!手揉み縮れのグルテニー食感の麺も心地よいね~。
★3.8
Visited: 2016.12.23
脂身ほぼ無く、さっぱりゴッシリなもも肉たっぷり!この日はパンチ力控えめな札幌味噌でしたよ。
★4.2
Visited: 2016.12.21
粘度感じる濃厚豚骨の味わい主体に、味噌感がいい感じに豚骨に交わった一杯!
★4.3
Visited: 2016.12.20
DENOさんのラー油のウマイ香りに、スッキリ軽やかな雨やささんの味噌スープ交わる一杯!
★3.9
Visited: 2016.12.07
軽めスッキリな、きちりんさんならではの味噌スープに、羊の旨みとクセいい意味で馴染んだ一杯!
★4.2
Visited: 2016.12.05
季節メニュー 札幌 Fuji屋 / 中央区
重さ感じさせなくも豚の旨み厚く効いたスープに、辣油の唐辛子風味とキッとした辛さ交わる一杯!
★4.3
Visited: 2016.12.02
限定 終売 休業 麺屋 つむぎ / 豊平区
ベースの動物出汁に、魚介の旨みもバシッと効いた、めっちゃいい感じのカレーラーメンでした!
★4.1
Visited: 2016.11.29
豚骨の出汁感を前面にだしつつも、味わい複雑な味噌ダレ交わった濃厚こってり味噌ラーメン!
★3.9
Visited: 2016.11.28
表面厚めの油膜のこってり感、そしてスパイスの香り効きつつシャープな味わいの味噌ラーメン。
★4.6
Visited: 2016.11.26
牡蠣の旨みだけでなく、コク・スープの濃密さ、満足度すべてが旨い!凄い一杯ლ(╹◡╹ლ)
★3.9
Visited: 2016.11.25
スッキリしつつも、パンチ力高めで、スパイスのアクセント、コクも強い味噌ラーメン!
★3.9
Visited: 2016.11.18
サラサラミルキーなコクと甘口寄りな味付けに、牛蒡の風味効いた個性的な味噌ラーメン!