味噌ラーメンの記事一覧

★4.2
Visited: 2018.10.16
ミルキー豚骨、そこに覆い被せた味噌ダレと、更に隙間埋める辛味調味料の隙無い味わい!
★4.0
Visited: 2018.05.12
クリーミーな豚骨スープに海老油の香りと白味噌の味わい交わった、特徴的な味噌ラーメン!
★4.0
Visited: 2017.03.11
味噌味ふくよかに感じられるスープに、主役の激辛ホルモンの辛味と味わい徐々に交わる一杯!
★3.7
Visited: 2017.03.09
改めて食べると判る強い味噌感あるスープ!そしてしらたき麺変更可能で圧倒的ヘルシーに。
★4.2
Visited: 2017.03.09
山椒のじわじわ強くなる刺激やスパイシーさ前面に出た、複雑濃厚な味わいの担々麺!
★4.1
Visited: 2017.03.07
サラサラっとしつつも、程よいコク感、そして濃縮された野菜の旨味と直伝屋さんらしい香ばしさ!
★4.0
Visited: 2017.03.05
地獄と言いつつ尖すぎない辛さを、ほんのりトロみあるスープのコク旨味がつつみこむ!
★4.3
Visited: 2017.03.04
純連&すみれ系をベースにしつつ、濃さを抑えて円やかさとコク深さを全面に押し出した一杯!
★3.7
Visited: 2017.03.03
強めな塩気でシャープなテイストありつつ、そこから味噌の旨味浮き上がる定番札幌味噌。
★4.1
Visited: 2017.03.02
すみれとはまた違う、ドロみ感じるほどのかなりコク濃厚な、ストロングな味噌スープの一杯!
★4.0
Visited: 2017.03.01
札幌味噌の中でも強い香ばしさ!そして食べ進むうち強くなるコクある味噌ラーメン!
★4.3
Visited: 2017.02.26
上に乗ったヒリリと辛い麻婆豆腐が、シャープな旨味の味噌味スープに溶け込む!
★3.9
Visited: 2017.01.27
色々効かせた足し算タイプ、なのに優しく、しかし力強いコクで綺麗に纏まった味噌ラーメン!
★3.8
Visited: 2017.01.26
個人的には味薄めコールで正解!雑多なスープの旨味隠れず舌に来る札幌味噌ラーメン~。
★3.9
Visited: 2017.01.23
動物系の濃厚トロトロな舌触りに、魚介の旨味負けじと効いたパンチ力強めのスープ!