味噌ラーメンの記事一覧

★4.2
Visited: 2018.10.16
ミルキー豚骨、そこに覆い被せた味噌ダレと、更に隙間埋める辛味調味料の隙無い味わい!
★4.0
Visited: 2018.05.12
クリーミーな豚骨スープに海老油の香りと白味噌の味わい交わった、特徴的な味噌ラーメン!
★4.4
Visited: 2018.03.30
辛さよりも香ばしさ主体の唐辛子感が、コク超分厚いトロトロつけダレに交わった一杯!
★4.1
Visited: 2018.03.24
豚骨ながらもスッキリ寄りなスープが、ハーブな風味としっかりとしたスパイス味に挟まれる!
★4.0
Visited: 2018.03.16
サラリとしつつ濃密な豚骨味噌に、厚めの辣油や唐辛子のじゅんわりとした辛さ!
★4.1
Visited: 2018.03.15
無駄削ぎ落としたスッキリ旨い札幌味噌に、あえて辛ホルモン加えて別の美味しさ見出した一杯!
★4.0
Visited: 2018.03.04
醤油や塩とは違い、かなーり濃密な質感と味わい!それでいて油少なめで重さ控えたバランスな一杯~。
★4.3
Visited: 2018.02.19
味噌の旨味超濃縮!甘じょっぱいながら負けない旨味でズイズイ飲めちゃう!東京・柴崎亭コラボの一杯。
★4.1
Visited: 2018.02.11
シャープで濃密な味噌味に、カレーの味わいプラスでスパイシーさとコク効いた、二郎系カレーラーメン!
★3.9
Visited: 2018.02.10
円やかな味噌味が主役のスープに、道産小麦の極太麺、更にたっぷりのモヤシと派手なトッピング!
★4.0
Visited: 2018.02.10
味噌の味わいかなりギュッと来つつ、重さ無く後味スッキリな、纏まりある味わいの札幌味噌!
★4.2
Visited: 2018.02.09
程よくシャープでキレの良い味わいの味噌味!豚清湯の旨味もしっかり支える絶品味噌ラーメン!
★3.9
Visited: 2018.02.08
サラサラ質感ながら、味噌味しっかり目でパンチ力そこそこある濃いめな札幌味噌ラーメン~。
★4.0
Visited: 2018.02.06
相変わらずの超絶ドロドロなスープ!味噌感は後ろからじわりと主張する感じ~。
★4.1
Visited: 2018.01.14
サラサラ豚骨スープに交わる、シャープな味噌ダレの味わいに、全体纏めるマー油がアクセントに!