★4.2
Visited: 2017.11.09
現在は、豚骨の油やコラーゲンまろやか~に乳化した、旨み強い濃厚スープに変化!
★4.2
Visited: 2017.02.17
山嵐お馴染みのトロトロスッキリな背脂に、濃厚な煮干しペーストが全体纏めた個性的な一杯!
★4.1
Visited: 2017.02.09
山嵐の背脂豚骨&おにそばのメガ蕎麦&ザンギや牛丼が集結!※現在は蕎麦専門店に変更。
★4.0
Visited: 2017.01.28
ラード膜厚めで温度も熱め。 あえて残している感じの、豚骨の強く鈍い香りがインパクトある~!
★4.2
Visited: 2016.12.10
コク強くも重くないクリーミーな豚骨主体の白湯スープに、ふわり柔らかい背脂と魚粉の旨み!
★4.0
Visited: 2016.12.04
OPEN当初は、サラサラスッキリ・豚骨の優しい旨みを厚く強調したスープでした!
★4.5
Visited: 2016.10.28
限定 終売 山嵐黒虎 / 中央区
スッキリコクある豚鶏スープ&背脂&マー油&スパイス、この個性あるメンツが絶妙に交わる凄い一杯!
★4.0
Visited: 2016.05.24
あえて臭み残した本格的豚骨白湯スープは、香りとは裏腹に優しく上品な旨味が良い!
★4.2
Visited: 2016.05.23
サラりとした口当たりに、豚骨と野菜出汁のサッパリ感、更にドカドカ入った赤身主体のお肉!
★4.2
Visited: 2016.05.22
濃密な豚骨スープながら、重さ感じさせない旨味だけ残した、上品な久留米豚骨ラーメン!
Visited: 2016.05.20
野菜のスッキリとした味も織り交ざった、サラサラ豚骨スープ。タンメン的一杯!
★4.2
Visited: 2016.05.02
サラサラ目ながら、豚骨白湯の癖なくもミルキーな出汁感分厚いスープ!
★4.3
Visited: 2016.03.01
6周年記念は、約3年前の初代らの道札幌限定を復刻!濃厚濃密な豚骨の旨味来る一杯!
★4.2
Visited: 2016.02.26
円やかサラサラ食べやすくも、旨味と濃度感じる理想的な豚骨スープに、激辛ホルモン!
★3.6
Visited: 2016.02.22
大通公園3丁目横、超良立地のラーメン店!普通な味ながら香りがそれっぽい一杯~。