豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨ダシを使用したラーメン店リスト
★3.8
Visited: 2016.09.18
サラリと軽めなスープは、豆板醤的な微辛さとシャープな酸味効いた一杯!ご飯食ベホがやっぱり嬉しいね~。
★3.9
Visited: 2016.09.17
匂いあえて残しつつソフトなコクある豚骨スープ、そこにコチュジャンの甘辛味交わった一杯!
Visited: 2016.09.15
出汁のコクと味噌の旨味交わりつつ、こってりだけどどんどん進む!催事ながらHQな味噌ラーメン!
★3.8
Visited: 2016.09.14
豚骨白湯主体のスープに背脂入ったマイルドなベース、だけど味わいはシャープな一杯。
★4.0
Visited: 2016.09.11
どっしり強い味噌味に、厚め油膜でアツアツ温度、生姜も強く効いた、まさに純すみ系味噌!
★4.3
Visited: 2016.09.10
濃厚豚骨ベースに、シャープな味わいの味噌味をくっきり浮き上がらせた、メリハリ効いた一杯!
★4.5
Visited: 2016.09.08
柔らかい醤油味に、出汁の優しくも厚い旨味がしっかり広がり舌に染みこむ喜多方風!
★3.9
Visited: 2016.09.03
トロリな油に、甘濃い醤油と鮪の旨味を濃縮したつけダレを、グシグシと絡ませて頂くつけ麺!
★4.0
Visited: 2016.09.02
厚め油膜の下に、シャープさ&コク強さある、厚い味わいの味噌ラーメン!小樽で頂ける純すみ系。
★4.0
Visited: 2016.09.01
豚骨の匂いあえて残しつつ、そこから裏切らない、豚骨成分乳化感じるこってり濃厚スープ!
★4.6
Visited: 2016.08.26
山嵐のシルキー豚骨を、彩未の味で札幌調理!圧倒的コク旨味に包まれつつ軽やかさもある一品に!
★4.7
Visited: 2016.08.24
結構シャープな口当たりからの、舌に伝わる旨味!それでいて軽やかにスープどんどん進む一品!
★4.1
Visited: 2016.08.22
クリーミーさとスッキリさ兼ね揃えた円やか背脂豚骨!デフォでは見た目ほど辛く無いけど…?
★4.4
Visited: 2016.08.19
BEYONDの豚清湯に、雨やさの和風出汁合わさる、薄味だけど隙のない旨味のスープ!
★3.9
Visited: 2016.08.07
しっかりとした味噌味に、酸味と辛味交わる!台湾ラーメンではなく台湾のラーメンな辛味噌。