魚介豚骨ラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 魚介豚骨ラーメンがあるお店
★4.3
Visited: 2018.02.04
サラサラながら醤油・魚介・豚の味わいキュッと圧縮した絶品スープを、麺がピチッと着る神バランス!
★4.0
Visited: 2018.01.31
いつもの濃厚な豚骨&魚介つけダレの海老無しVer!海老苦手でもこっちで十分美味しいですよ。
★4.1
Visited: 2018.01.12
キュッと味わい締まった、かなーり濃厚でドロではなくトロトロ、ガチ濃厚魚介豚骨な一杯!
★4.1
Visited: 2017.12.17
ニンニクガツンと効いた、魚介豚骨寄りな味わいの、ちょいコテスープの煮干しラーメン!
★4.3
Visited: 2017.12.10
じんわりと旨味が口内で重なっていく、濃密さと上品さ両方を兼ね揃えた魚介豚骨醤油!
★4.1
Visited: 2017.11.19
限定 終売 札幌 Fuji屋 / 東区
魚介系の旨味が前面に来つつ、豚骨の下支えも強い、今食べてもしっかり旨い一杯!
★4.0
Visited: 2017.11.18
序盤は魚介豚骨~なテイストからの、徐々に海老感出てくる、濃厚でパンチあるタイプの一杯~。
★3.9
Visited: 2017.11.14
店名変わっても濃厚グツグツで最後まで熱いつけ麺は変わらず!現在は手稲でいただけます。
Visited: 2017.09.23
テーマは家系だけど、サラリ質感に魚介の旨味バッツリ効いた、かなりアレンジ寄りな一杯!
★4.3
Visited: 2017.09.10
月寒中央の人気店インスパイア!? 重さ研ぎ落としつつ超濃厚トロトロで分厚い旨味の魚介豚骨!
★3.8
Visited: 2017.09.05
ラーメンより熱いグツグツつけダレ!辛さはちょい辛、そしていつも通りの豚骨もエビも濃厚味~。
★4.5
Visited: 2017.07.21
とろとろ濃厚!魚介・豚骨・醤油がバランス良く交わったつけダレに、シャープで上品な辛味がアクセント!
★4.3
Visited: 2017.07.20
濃厚だけど重さはかなり控えめ!コリっと平打麺にしっかり絡む、纏まりある味わいの味噌つけダレ!
★4.5
Visited: 2017.07.19
粘度高めな質感に、魚介と豚骨と濃縮された旨味!それを纏める醤油と自家製麺の食感!
★4.0
Visited: 2017.07.01
魚介と豚骨どちらも強めに交わったトロトロつけダレ!この日は醤油ダレ強めながら、それでも旨し~。