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カツラーメンの記事一覧
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★3.7
Visited: 2015.11.30
定番函館塩ラーメンに、甘ダレのロースカツがドドンと!スープにも甘ダレ混じって変わる味わい。
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札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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実食記事の更新が遅れがちで、すみません!
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
揚げたてのサクサク感を残した衣に、ラーメンスープをほんのり纏わせてジューシーにいただくも良し、時間経ってクッタリとスープ染みた頃合いに頂くも良しの、隠れた美味しい組み合わせ。