¥780+大辛¥100+大盛¥100+大盛¥100クーポン¥100引
2017.12.02 | タグ 汁無し油そば・まぜそばこってり系激辛ラーメン

1年2ヶ月ぶり、2回目の訪問!「辛麺屋 辛いち」さんです。

すすきの・ラフィラ裏の細い路地にある、
「かすそば&かすうどん風土.」の系列の辛いラーメン・まぜそば専門店。

当時のメニューラインナップ。

以前あった深夜料金はなくなった模様。その代わり80円の値上げ有り。
しかしその分ラーメンの方の辛さ増しがちょっと安くなってますよ。
全体的にはトントンかしら?

辛まぜそば」¥780-

更に「大辛」¥100-、「麺大盛 x2」¥200- も追加していますლ(╹◡╹ლ)
ラーメンは大盛にすることほぼ無いけど、まぜそばはガッツリ増やしたくなるのよねぇ~。

ひき肉に、おろしに近い玉ねぎ。サラトロ質感のタレは、底にたっぷり~。

よーくまぜたら、あとは吸い込んでいくべし!

ねっとり感あって、麺がタレ纏う量も結構多め!
ただし、油っこさは痒じられないので、意外と食べやすいはず。

今回の「大辛」チョイスは、初っ端からラストまで、
ダイレクトに舌攻撃してくるカプサイシン系Σ(゚∀゚ノ)ノ しゃっくりはギリギリ出なかったッス。
更に上の「激辛」もあり、これは激辛党も満足ですな。

その後ろに、しっかりとタレの甘口寄りで癖ない魚介主体のコクが支えている、
にんにくも効いてる、辛さ強くとも美味しさわかるやつ!

麺は歯ごたえ、弾力弱めながらムッチリとコシ強い寄りのタイプの太麺!
大盛x2でどんくらいだろ、茹で前450gくらいかな? 中央の卵黄の影響力へってそうw

サービスの追い飯もなかなか量ありで嬉しい~!
ここまでくると、辛さよりも、ねっとりタレのうまさがお米に絡みますよ。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

全体的には台湾まぜそばに近いような、そうでないような?
台湾まぜそばを名乗りつつ、そこまで台湾まぜそばしてないお店のまぜそばよりは、
はるかに台湾まぜそばっぽい的な位置の一杯っすなw

ごちそうさまでした!

店舗外観:辛麺屋 辛いち

辛麺屋 辛いち の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南5条西4丁目7-3
電話番号
011-522-5577
営業時間
18:00~LO翌05:00
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/10/22更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「辛麺屋 辛いち」
#辛麺屋辛いち
辛麺屋辛いち
お得情報
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.12.02] ★4.0