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昨日は到着した目の前で暖簾片付けられてしまいましたが、今日は大丈夫でした。
一ヶ月ぶり訪問「あら焚き豚骨 あらとん 北大前店」さんです。
珍しく悩まずノンタイムでボタンポチー。
「濃豚つけそば 味噌伽哩 特盛」￥900-
麺は冷盛りでいただきます。
パスタのような形の極太麺はキュッと締まって最高の食感。
最近、あらとんさんでは「あつもり」ばかりでしたが、やっぱ冷盛りの麺うまいっす！
つけ汁は適度にトロミが有りよーく絡みます。
量的に不安があったのでつけ方は節約モードで。
魚介アラがほんのり香り、濃厚豚骨に更にコクに追加。
味噌カレーなタレは超甘口で癖になりますね。
そんななかで、トマトの酸っぱさが光ります。
油とスープを含んだ茄子は旨くないわけないじゃない！
サトイモの香ばしさとトロみも素晴らしい。
チャーシューは脂少な目で肉肉食感。
メンマは小振りなものが3本ほどで箸休めな感じ。
つけ汁は節約しつつもやはりギリギリな量でペロリ(*´ڡ`(○)
「量少ないけどスープ割りいいですかー＿？」と、
豚骨とあら汁堪能するつもりで器渡した所、ちゃんとタレも追加される心配り(╹◡╹)
と思ったらタレ率がかなり高くて、元のつけ汁より味濃かった 笑
これに麺つけて食べたいスープ割りでした。
こちらも完食(*´ڡ`(○)
増税で価格UPはしかたないですね。
大盛・特盛の同価サービスが続いてくれれば有難いっす。
昨日は20:45到着でぴったり暖簾撤収の憂き目にあいましたが、
今日は9時過ぎてもオープンしてた。テキトーだね！
でも美味いからいっか！
ごちそうさまでした！
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