野菜を求めてやってくるも、撃沈!
しかし先ほどのお店から、まあまあ遠くない所に、
野菜たっぷりのラーメンを提供しているお店がもひとつあるのです~。
一ヶ月半ぶり訪問!「大麓ラーメン 麓郷舎より」さん。
メニュー。
店内、やたらめったらと……熱い(^^ゞ そりゃあもう、カメラのレンズが、
外側だけでなく内部まで曇ってしばらく使い物にならなくなる位!
拭いたり温めたりしましたが全然ダメでしたので、一部の写真はスマホ撮りです(´・ω・`)
「大麓 極太ラーメン(250g) 塩」¥750-
サラッとしていつつ、クセの少ないとんこつ塩味で、意外とスッキリ。
スープをそのまま頂くと塩分はそこそこですが、野菜と馴染ませると調度良い感じ。
ニンニクも結構効いてますよ。
麺はうどんほどの太さある極太麺!前回頂いたつけ麺の麺と多分一緒だね。
曇ったカメラのリカバリを試みるのに、ラーメンに手を付けるのに時間がかかり、
ちょいと麺がスープ吸ったくらいの頃合いに麺を食べたのですが、これは!
昔の「ロクゴーガッツ」で野菜マシマシをある程度片付けてから食べた麺と同じ食感だっ!
最近のロクゴーガッツは麺変えたっぽいけどね~。
スープとともに調理されたお野菜たち。モヤシ率高め。
うんうん、いい感じに染みてて美味しいねぇ。体にも染みるわ~~~。
中央に鎮座した生玉子!使い所がいまいちわからず、なくてもいいかなぁ。
抜くと50円割引になるし、その分のお金で野菜倍増できるみたいなので、
そっちのほうが個人的には幸せ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
二郎系の方向系で、野菜をシッカリ炒めてタンメンにする!っていうの、
結構前々から、やってくれるお店ないかなーって思ってたんだよね~。
改善点はありそうだけど、末永く続いて欲しいお店だね!
ごちそうさまでした!