¥750 | 2017.09.27 | タグ 塩ラーメンあっさり系複合スープ無化調らの道達成者限定
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約1ヶ月半ぶり、3回目の訪問！「八乃木」さんです。

この日のお目当ては、「らの道札幌5・達成者限定」のメニュー！
食べられるのは2017/9/27のみで、夜営業が達成者限定オンリーになっての営業。
限定サイドメニュー「松茸ご飯」は、開店前の並びのかなり早い段階で終了でした～。

「中華そば しお」￥750-

かなり優しく円い味わいで、一切癖のない魚介の出汁の味わいが主体！
とにかく出汁味！ってながらも、これがかなり纏まりよく、
ラーメンとしても不足ない味の厚さありますよ～。

麺は、四角い形状で、ホキホキっと纏まり良い歯ごたえの低加水ストレート麺！
スープも麺も「纏まりの良さ」が、この一杯の良さだし、テーマになっているのかも。

肩肉チャーシューは小振りで、クニクニと噛み切れないヤツながらも、
これが噛めば噛むほど旨味ブイブイと滲み出てくる、かなり旨しなやつ！
レギュラーメニューの「中華そば醤油」の方とは、トッピング全然違いますね～。

大満足で完食(*´ڡ`*(◯)

ごちそうさまでした！

店舗外観:八乃木

八乃木 の店舗情報

住所
北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33
電話番号
011-590-1992
営業時間
11:00～15:00 17:00～19:30
水曜→11:00～15:00
土日はスープ切れで早く閉まることが多いようです。
定休日
木曜
駐車場
4台(店前)、2台(指定駐車場)
店舗メニュー

[ 2021/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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八乃木 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.09.27] ★4.3