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初訪問！「ラーメン札幌 一粒庵」さんです。
札幌駅すぐそばの人気ラーメン店。
ランチタイムど真ん中なだけあって、お店の外まで行列が！
しかし思ったより回転早く、すぐに入店出来ましたよ。
飲み物は麦茶！ナイスサービスですლ(╹◡╹ლ)
メニューは昼と夜で分けているみたいですよ。こちらの画像はお昼のメニュー。
主にラーメンは、みそ、しお、しょうゆ2種、元気の出るみそ、マーボーラーメンの五種類かな？
「スパイシーな桜姫鶏の白湯めん(小サイズ)」(porocoランチパスポート限定？)
ラーメンが小サイズの代わりに「ナムル」と「むぎごはん」がセット！
スープカレーのようなキリッとしたスパイス感が口の中に広がる！
クミンやカルダモンを使用しているそうですね～。
その後で、かなりあっさりな白湯スープのコクがしっかりと舌を満足させるスープ(*´ω`*)
小麦の甘みとモチモチっとした弾力あり、不規則な縮れ入った、道産小麦使用した自家製の麺！
あっさりスープながら、小麦の旨味引き立てる感じに絡み、美味～！
細めでやわらかなアスパラに、その下には玉ネギと桜姫鶏の挽き肉だったっけかな？
シンプルだけどスープも麺もウマいので必要十分なのです。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
サツエキそばの超有名店ながら、ランパスでようやくの初訪問でした(^^ゞ
定番メニューの「元気の出る味噌」も前々から気になっていたので、また来ますよ～！
ごちそうさまでした！
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