札幌ラーメン直伝屋

￥780～

札幌味噌辛塩・辛醤油ラーメンあっさり系こってり系複合スープチャーハン餃子お子様ラーメン有りらの道札幌５参加店さがみ屋製麺

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記事一覧

2017.10.20

★4.0

札幌REDまぜそば

¥900 限定終売

お酢の代わりのレモンがGOOD！激辛チョイスでカプサイシン直で来るこってりまぜそば～。

2017.09.29

★4.2

ラーメン de ロッシーニ

¥950 限定終売

スッと上品な、全く癖ない牛骨スープに、甘口寄りの醤油味！トリュフの香りとフォアグラも！

2017.07.09

★4.3

味噌らーめん

¥800

清湯チックな軽い飲み口ながら、香りと旨味がしっかりと来る、ニューオールドな味噌ラーメン！

2017.06.11

★4.2

塩らーめん

¥780 終売

札幌式な中華鍋ファイヤーで、期待通りな芳ばしさ来つつ、落ち着いた味わいの札幌塩ラーメン！

2017.06.04

★4.1

醤油らーめん

¥780

ニンニクの香りや酸味効きつつ、油やおこげの芳ばしさ！更に程よく来るコクの札幌醤油極めた一杯！

2017.03.07

★4.1

札幌海鮮チャンポン麺～鯛味噌添え～

¥1000 限定終売

サラサラっとしつつも、程よいコク感、そして濃縮された野菜の旨味と直伝屋さんらしい香ばしさ！

2017.03.01

★4.0

味噌らーめん

¥780

札幌味噌の中でも強い香ばしさ！そして食べ進むうち強くなるコクある味噌ラーメン！

2016.09.04

★3.9

牛テールスープつけ麺

¥800 限定終売

牛出汁はかなりあっさり、クセの無いつけダレをサラリと絡ませて頂くつけ麺～。

2016.08.25

★4.0

パクつけくん(燻)

¥800 限定終売

トムヤムクンな味付け酸味にスパイス感、そこにパクチーと燻製交わる、香り楽しむつけ麺！

2016.08.06

★4.2

札幌RED(辛いらーめん)

¥850

激辛チョイスで程よくビシッと来る辛さ！しかしベースの醤油ラーメンの旨味も楽しめる調整～。

2016.07.19

★4.3

冷製和出汁の魚々麺

¥800 限定終売

冷やし中華な見た目と裏腹に、魚の優しい旨味スープにムッチリ麺組み合わせた一杯！

2016.04.15

★4.1

クリアトマトらーめん

¥800 限定終売

トマトの水分のみ贅沢に使用した？名前とは裏腹にトマト感無くスッキリ柔らかな味わいの一杯！

2016.01.29

★4.4

ソルティーキンキ

¥780 限定終売

あっさり上品ながらも気づけばキンキの旨味に包まれる！合わせた太めのもっちり麺もGOOD！

2015.12.28

★4.3

塩らーめん

¥780

札幌STYLEで調理された、出汁・タレ・油織り交ざった分厚いコクあるスープがたまらない！

2015.11.18

★4.4

超豚骨丸

¥800 限定終売

らの道達成者限定、二大濃厚豚骨マスターの共演！大判で分厚いもちチャーシューも美味！

2015.08.08

★4.4

醤油らーめん

¥780

昼～深夜の営業開始！札幌STYLEの強い香ばしさと、層の厚い円い旨味が舌に染み入る！

2015.08.02

★4.3

魚白湯潮つけ麺

¥850 限定終売

旨味が癖なく円やか厚めに溶け込んだ、ノーアニマルの魚介白湯つけダレ！絶品！

2015.07.04

★4.1

トムヤムクンラーメン

¥880 限定終売

タイ人直伝のレシピに、更に美味しくする手間を加えた一品！現在は魚白湯つけ麺提供中。

2015.06.04

★3.9

辛塩らーめん

¥850

香ばしいスープにスッキリ札幌塩＋じわじわ来る辛さ！2015/09よりレギュラーメニューに！

2015.04.17

★4.2

味噌らーめん

¥780

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