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3ヶ月ぶり、6回目の訪問！「らーめん札幌直伝屋」さんです。
この日のお目当ては、らの道達成者オンリーの限定メニュー！
達成用紙見せて、何も書いてないボタンを押して注文。
直伝屋さんは今回らの道札幌4の参加店ではありませんが、
らの道札幌1で、この場所で参加していた「麺処まるは 健松丸」の長谷川氏、
らの道札幌2の時に「超星 SUPER STAR」として参加、現在は直伝屋店長の濱田氏、
濃厚豚骨がウリのお店だった両店店主が、らの道つながりで夢のコラボ！ってな訳ですね～。
「超豚骨丸」￥800-
粘度は記憶の中の超星ほどでは無く、骨のザラドロ感も記憶の中の健松丸ほどでは無く、
でも旨味はスープにキュキュ～～ッと厚く詰まった、記憶の中以上のやつ！！
いただきやすく、更に美味しい超濃厚ラーメンになった印象ですよ～。
たっぷり入った小ネギ＆玉ネギがこれまたサッパリ感付けてくれて好印象！
そしてムッチリ歯ごたえに、不規則で手揉みのような縮れ入った舌触り楽しい麺！
チェックしなかったけど、棣鄂さんのものでしょうかね？
もっちもちで噛めば噛むほど旨味湧き出るチャーシュー！
丼覆い尽くす幅広さに、この分厚さ！超ボリューム！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
2015年でもトップクラスの旨さ大きさ満足度！
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
わがままだとは思いつつも、健松丸豚骨みたいに、
超星豚骨も、年一回位のお楽しみで食べられるようになったら嬉しいな～。
ごちそうさまでした！
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