一ヶ月ちょいぶり、7回目の訪問!「らーめん札幌直伝屋」さんです。
メニュー表@食券機。
以前書いた通り、リニューアル後から味噌・塩・醤油それぞれ、
「辛いラーメン」「激辛ラーメン」が選択できるようになっていますよ。
「塩らーめん」¥780-
そして、クーポン特典で「ネギ(別皿指定)」もゲットლ(╹◡╹ლ)
心地よい香ばしさと、柔らかく層の厚いコクが押し寄せるスープ!
油膜の厚さ控えめながら、物足りなさ無く、スープ温度程よくアツアツ!
うーん、今日も旨いわ~。唯一の欠点は、旨すぎてすぐスープなくなっちゃう所だねw
麺は留萌産小麦ルル・ロッソ使用の、もち感ありつつしっとり歯ごたえに、
グリグリとした縮れ入った中太縮れ麺!
粉KONA倶楽部からさがみ屋製麺に変更したという噂あったけど、聞くの忘れてしまいました(^^ゞ
次の限定で粉KONAさんの麺使っていたので、変わってない気がするけどね~。
[トッピング]
シャクシャクの白ネギ、小ネギ、細切れのメンマ、チャーシュー、
最後にパラパラっと山椒がかかっていますよ。
チャーシューは肉の旨味ガッツリ残したレア感ありつつ、
しっかりジャックリと通る歯ごたえある、欠点ない絶品なやつ!大きさ厚さもバッチリ!
こりゃあ美味しいわ~~(♡´▿`♡)
別皿で頂いた小ネギトッピングは、今日もたっぷり量!
入れる前にスープ飲み過ぎるので、スープが先になくなる勢いです(^^ゞ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!