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前々から行こう行こうと思っていたお店にようやく初訪問。
「喜来登」さんです。
メニューは4月以降も価格変更なしのようですね～(♡´▿｀♡)
今日も3時以降のアイドルタイム入店で、ジットリと客席撮らしてもらいます。
カウンター席目の前にズラリと並んだサイン色紙や丼が凄いです。
出待ちほぼ無しでしたが調理時間かかるようで10分ほどで到着。
「みそラーメン」￥700-、更に大盛り。￥100
この圧倒的なネギの山！このお店の名物ですね。
食べログの他の方の写真よりも更に盛りが凄いのは、大盛チョイスしたお陰かしら。
いつもの上空写真。
スープは二層式で、底の方にタレが固まっているようで、
提供時に「よく混ぜてお召し上がりください」的な案内有り。
混ぜずに上の方をいただくと、サラッとしていてほんのり味噌と出汁感じる味わい。
その後ネギをある程度食べた後によく混ぜて再度いただくと、
塩気強めでかなり味が濃くなりますね。
麺は森住製麺の定番～な札幌卵縮れ麺。
ネギと長時間格闘した後もなおコシ保つ感じはさすがですね。
スープの底に沈んだ味濃い部分に浸されてたせいか、
麺の方もちょっと塩辛くなっちゃってたのがちと残念。
着丼したらさっさと天地返ししてしまったほうが、
麺もネギもスープも美味しくいただけそうですね。
ネギは辛さなく食べやすいです。もっと辛さ残っててもいいくらい。
そしてネギを崩すと更に、二郎ほどではないものの、たっぷりのモヤシ＆玉ネギの層が！
野菜沢山でなんとも体にやさしい感じがしますね(´o｀*)
味染みてやわらかいメンマ。
チャーシューはありませんでしたが、ちょろっと挽肉が入ってました。(写真なし)
最初思ってた以上に量がありましたが、結局スープまで完食(*´ڡ`*(○)
お会計時にあめちゃんくれたりと至れり尽くせりです。
ごちそうさまでした！
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