札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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約2ヶ月ぶり、3回目の訪問！「長崎屋 Nagasakiya Noodle」さんです。
予告よりちょいと遅くなりましたが、2/20移転オープン完了！
場所は、同じ12号線をちょいと北西に200m進んだ場所と、ほぼ変わらず。
駐車場が多くなり、アクセスしやすくなったと思いますよ。
メニュー表は前回と一緒。サービスの小ライスは提供条件若干変更。
その他、数量限定の「蟹ラーメン」「コテマロ味噌」も提供中でしたよ。
移転後は未確認ですが、提供メニューは変わっていないはず。
「味噌」￥800 → ￥500- (12/23・じゃらん見た限定)
札幌STYLEで野菜とともに煽られた、サラサラ目なスープは、
豚骨ベースで層の厚いコク深さありつつ、脂や揚げ牛脂で更に旨味補強！
炒めた野菜に、ニンニク、ピリッと効いた山椒と、風味の方も複雑に食欲そそって来ますよ～。
中～中太サイズのプリプリ札幌縮れ麺！
シャキっと固めの白ネギ、小ネギ、糸唐辛子、海苔、メンマ、バラチャーシュー。
ネギの下には炒めモヤシ＆タマネギも少量。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2016/09/06更新 ] クリックで拡大表示になります。
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