1ヶ月ちょいぶり、8回目の訪問!「べじそば ななつき」さんです。
※2016/06末で、残念ながら閉店してしまいました(´・ω・`)
メニュー表@食券機。
台湾ラーメン・まぜそばも引き続き提供中でした~。
「油そば」¥780 → ¥500- (porocoランチパスポート)
油そば注文の場合、マヨネーズもついてきますよ。
[トッピング] 卵黄、小ネギ、お豆、メンマ、ゆでもやし。
油そばでは珍しく、色々なお豆がIN。ここがななつきさんらしさですかね~。
タレと油はデフォで絡んでいる感じかな?
でもトッピング絡ませるために、グイッと混ぜていきますよ~。
よく混ぜたら完成!
ムッチリツルツルな中サイズの麺に、
油と醤油、そして魚介程よく感じるこってりとした味わい!
特に指示なかったので、最初はお酢や辣油はかけずに頂いたけど、
最後の方でお酢をかけた時の方が、こってり感程よく取れて、こっちのほうが美味しいかも~。
普通より少な目に入れる感じで!
麺食べ終わると、麺に乗りにくいお豆さんが結構残るけど、
最後にライス入れる代わりな感じで、これはこれでアリ?
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
札幌では数少ないベジポタラーメンのお店が、また閉店してしまったのは残念。
レベルは低くなかったと思うけど、こういうラーメンは受ける立地が絞られるのかなぁ。
ごちそうさまでした!