半年ぶり、2回目の訪問!「らーめん 紫雲亭」さんです。
メニュー表。ラーメン100円値上げしていますね。
夏季限定メニューは2017年も提供していますよ!(冷やし中華は2種に増えて7月から。)
「冷たいスープのあっさり塩ラーメン」¥900-
更にこちらも注文!「ミニチャーシュー丼」¥300-
鶏出汁効いた、広東麺のような味とトロミのある特徴的なスープ!
冷たいラーメンでこのテイストは予想外だけど、これがなかなかウマいぞ!
塩気程よく、冷たい系によくあるイガイガ感も無し、
そして、程よい〆具合でポクポクっと噛んで外れる麺に、
このトロみついたスープがしっかりと絡んで、絶妙なハ~モニ~(•ө•)♡
[トッピング] ネギ、キクラゲ、メンマ、レモン、
ささみなサッパリ繊維感、そして厚めで食べごたえある鶏チャーシューが3枚。
ミニチャーシュー丼、アップ!
ご飯にかかった甘すぎない甘ダレ、そしてゴロゴロっと良サイズの肩肉チャーシュー!
脂身少な目に程よい歯ごたえ、量が嬉しくご飯余りそうなぐらいたっぷり!
めっちゃ良心的なサイドメニューですよ~ლ(╹◡╹ლ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!