¥800＋ハーフキーマカレー¥300
2017.05.12 | タグ 担々麺味噌ラーメンこってり系

約10ヶ月ぶり、3回目の訪問！「らーめん 紫雲亭」さんです。

テレビ塔そば、中央バスターミナルの地下にある、富公さんの流れを汲むラーメン店。

メニュー表。

前回訪問時より、基本三味が一気に100円UPしていますよ(´・ω・｀)
サイドメニューとして、焼き餃子・水餃子も追加されていますね～。

「味噌担々麺」￥800-

更にこちらも注文！ლ(╹◡╹ლ)「ハーフキーマカレー」￥300-

発酵的な感じじゃないのでお酢かしら？酸味が結構感じられる一口目。
そして表面ラー油が乳化しかけた、まろやか〜なスープ。胡麻の味わいコクが結構効いてる！
山椒はあまり立たせずもしっかり風味感じられる、スープになじむ効かせ方。
挽肉かなりたっぷり、味付いたとろみがついてる～。

麺はパスっとした低加水麺、道産小麦的な甘みと程よい歯ごたえ感じられる美味しい麺！
スープ纏い吸い込みやすい感じもいいねぇ。

ハーフキーマカレー、アップ！

キーマカレーは超本格的なもの！スパイスの香りが心地よく、フルーティーさもある～。
スパイシーだけど辛さは中辛くらいで万人がいただけそう。
普通にフルサイズで出してほしいね～。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:らーめん 紫雲亭

らーめん 紫雲亭 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌ターミナルB1F
電話番号
011-271-4010
営業時間
11:00～LO14:30 16:00～LO18:30
土曜、祝日→11:00～LO14:30
定休日
日曜、第1月曜
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2020/08/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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らーめん 紫雲亭 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.05.12] ★4.0