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2年4ヶ月ぶり、4回目の訪問！「札幌担々 旨なり」さんです。
侘助さんからのハシゴ！
どちらもporoco麺パス対象店なら、そりゃどちらもいっちゃうよね～ლ(╹◡╹ლ)
メニュー表＠食券機。
前回から結構時間経ちましたが、ラインナップも価格も変更なし。
下の方に一品メニューが出来たくらい？この日は時間遅かったせいか×ランプだったけど。
「担々麺」￥750 → ￥500- (porocoラーメンパスポート価格)
醤油味しっかり、白ゴマも粗めに入っていてダイレクトなごま感もあるスープ！
そこに、低加水でコシめっちゃ強めな歯ごたえ！で、
中太よりも太め、箸で持ち上げればきれいに直線描くストレート麺がなかなか独特～。
山椒予想より効いてて舌全体ビリビリ、無指定でも結構刺激ありますね。
175と比較すると、あっちはキーンと来る一方向向いた痺れ、
こっちはもっと雑多な感じ(って言うと語弊があるかな？)。
挽肉と青梗菜、見た目よりたっぷり～。
卓上にある追加用の山椒、回しても回しても全然出てこない(^^ゞ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
担々麺専門店てことで、どうしても175さんと比較しちゃうけど、方向性は全然別、
そしてこちらはこちらで美味しいですよ～。
ごちそうさまでした！
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スポット情報「札幌担々 旨なり」
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