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2016.02.02 | タグ 塩ラーメンカレーラーメン豚スープこってり系
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約二十日ぶり、2回目の訪問!「らーめん吉山商店 創成橋店」さんです。

メニュー表。ラインナップは吉山商店の他のお店とほぼ同一ですよ。

平日夜限定「タイ風ラム挽きキーマの豚骨白湯しお GARAKUスパイスver.V¥900 → ¥800-

スープ自体はレギュラーメニューの「豚骨白湯しお」と同一みたいですね~。
と言っても今まで各店どこでも注文したことは無かったですが(^^ゞ

そのまま飲むと、ちょい厚めの油膜で温度アツアツ&パンチ力アップ、
吉山商店さんならではの、焦がしの香ばしさしっかりありつつ、
意外とスッキリした味わいの、クセ無い豚骨白湯と円みある塩ダレの組み合わせ!

麺は森住製麺の硬質プリプリ~な札幌縮れ麺!さっきも食べましたねw

カレー成分は上に乗ったペーストの役割。
こちらをスープに溶かすと、真っ先に来るのはかなり鋭く強い辛さ!
辛いの苦手な人は食べられなさそう?

そして数日前頂いた「カオソーイ」のような、ココナッツミルクの風味甘味ある味わいに変化!
なるほど確かにタイ風ですね~ლ(╹◡╹ლ)

[トッピング]
味玉、ネギ、こちらはいつも通りのあっさりコリコリ細メンマ、細切れの黄赤パプリカ、
スープと煽られたモヤシ&玉ネギ、クルトン、チャーシュー、上記のカレーペースト。

チャーシューはお馴染みの脂身多めでトロトロ~っとしたやつ。
スープよりこっちの方がライス欲しくなる出来だねw

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.02.02] ★4.0