約1年ぶり、3回目の訪問!「らーめん吉山商店 本店」さんです。
らーめん共和国にもお店を構える、人気札幌系ラーメン店の東区本店。
吉山商店さんへの訪問自体も半年ぶりでした。
7月7日は吉山商店 本店さんの創業10周年でした!おめでとうございます~。
それを記念して、8~10日(金~日)には、
ラーメン一杯無料券プレゼント&ハズレ無しのくじ引きができましたよ!
更に創業10周年を狙ったのか?中央区の創成橋店にこの日安倍首相が来店されたそうな!
丁度選挙の時期でしたからね~。
ちなみにレギュラーメニュー表。2017年は夏の限定メニューないのかな~?
「焙煎ごまみそらーめん」¥780-
胡麻感強めでトロミのついたスープ!味噌ダレのコク旨味もしっかり。
個人的には無印の方のみそより好きですね~。「濃厚魚介焙煎ごまみそ」の方も気になる所です。
麺は森住製麺さんならではの、固め歯ごたえでかんすい感強めのプリプリ中太札幌麺。
[トッピング] シャキシャキとした刻みネギ、たっぷりキクラゲ、
固めでコリコリっとしたメンマ、そして炒め入った、もやし・タマネギ・挽肉。
チャーシューはいつもの脂身トロトロンな感じではなく、
赤身率多めでゴッシリとした歯ごたえのものでした~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!