札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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men-eijiでは大盛にせず、ライスも頼まず、まだまだ腹五分目くらいです。
昼に平岸に居るのはなかなかレアです。
良い機会なので昼営業のみである、こちらのお店にハシゴします。
蓮海さんではつけ麺しか食べたことなかったので、ここはラーメンをチョイスしたい所。
「塩ラーメン」￥750-、更にクーポンで味玉つき。
どっさり乗った、様々な具材。素敵なルックスです。
マグロの風味がブワーっと来ます！つけ麺よりもわかりやすい味！
更に、程よい塩ダレの味付けと、豚骨のまろやかさが絶妙なバランス。
若干縮れの入った中太麺。モッチリモリモリな食感。
連食なせいか、結構なボリュームを感じます！
斜め切りのネギ＆刻みタマネギ。このスープにバッチリ合います。
柔らかチャーシュー。これまたボリューミーでたまんないです。
じゃらんのクーポンの味玉！2月末までだったはず。
ゆでキャベツ！修行元のリスペクトも感じます。
連食ながら、完食完汁。こんな美味しいものを残せるわけがありませんねっ。
ごちそうさまです！
[ 2020/05/02更新 ] クリックで拡大表示になります。
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