¥830＋麺:バリカタ＋Aランチ(餃子5個・白ごはん大盛)¥100＋白ごはん大盛おかわり無料
2015.04.24 | タグ 豚骨ラーメン塩ラーメン豚スープこってり系濃厚系背脂自家製麺餃子

半年ぶり訪問！「一風堂 札幌狸小路店」さんです。

メニュー。三種類の豚骨ラーメンに、あとはトッピングの違いのみ。
やはりランチセットがかなりお得ですねლ(╹◡╹ლ)

卓上にはチューニングアイテムが至れり尽くせり！

ホットもやしを小皿に用意しつつ、ラーメンの到着を待ちますよ～。

「赤丸新味」￥830-

そしてもちろんこちらも！「Aランチ 餃子5個と白ごはん」￥100-
白ごはんはなんとおかわり自由！初めから大盛りにしてもらいました(´▿｀)ノ

おおっ？前回「白丸元味」を頂いた時には、
かなり豚骨のマゴマゴとしたクセと、味付けも醤油味っぽさがあって、
初訪問だった自分は「一風堂って自分の思ってた博多豚骨とは違うんだなぁ～」という感想でしたが、
今回は普通にイメージ通りの、クセ無く濃厚～な豚骨スープでしたよ！
柔らか甘々の背脂もたっぷり入っていて「山嵐」を思わせる感じ(一風堂の方が断然先ですが^^;)

博多といえばコレ！な低加水極細ストレート麺、茹で加減は「カタ」チョイス。

具材はネギ、キクラゲ、ちょぴっともやし、
そして赤丸新味の違いとして、マー油と辛味噌が追加。

札幌のラーメン屋さんはどこも結構盛り付け綺麗ですが、こちら結構雑多に見えます(^^ゞ
ま、旨けりゃなんでもいいっしょ！

トロんトロんなバラチャーシューは今回は小ぶりなのが4枚。
コッテリチャーシューはご飯のおかずとして頂く派(╹◡╹)ノ

薄めの皮はサクッと、中はジューシー！
一風堂の餃子、ラーメン店の餃子の中でも個人的には結構上位！

結局ごはん、お替わりお願いしちゃいます(´▿｀；)　そして今度も大盛りでｗ

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

白丸元味と赤丸新味でスープが違うのか？それとも前回はただのブレだったのか……
5月末までの「ハーフ餃子orランチセット無料券」を頂いたので、
近いうちに再チェックしに来ようっと(╹∀╹)ノ

ていうか、ほぼ一風堂全店で「餃子100円券プレゼントキャンペーン」を行っているのですが、
対象外4店舗あるうちに狸小路店も含まれてて残念に思ってたのですよ(´Д⊂。
代わりにこれなのね！

ごちそうさまでした！

博多一風堂 札幌狸小路店 の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.04.24] ★3.9