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もう3月……∑(ﾟДﾟ) はやいっすね。。
3ヶ月半ぶりの訪問！「麺や けせらせら」さんです。
昼L.O.10分前ながら、店内満杯です。大人気。
けせらせらはラーメンの方が好きなのですが、
今日もいつものようにつけ麺気分、それに抗うこと無く、
つけ麺(醤油)、麺400g、冷盛りを伝えます。
約10分程で到着！
50円UPで麺量400gにまでできるのは、有難いですね。
固めで、ムチムチストンな食感の極太麺。
これは温盛りでもウマそうです。
前面に出たシャープな醤油ダレを、
バックの濃厚鶏白湯がなめらかにした感じのつけ汁。
以前頂いた時は、デフォで魚介が妙に強かった記憶があるのですが、
今日はバランス良い好みなやつです。
「つけ麺(塩)」や、「らぁめん」のスープと比べると、
鶏白湯のコラーゲン的なトロミは抑えめ。
つけ汁との絡みも良好(╹◡╹)
閉店時間間際なので、器持って、
一心不乱にそばの様に、ズルズル吸い込んでいきます。
見た目より多く入ったメンマ！
そしてトロトロムチムチなバラチャーシュー。
箸で解れそうなのを頑張ってリフトアップ。
別添の魚粉。入れるとちょっとゆうじのつけ麺っぽくなりますね。
麺食べ終わった後のスープ割り！
トロトロ濃厚な鶏白湯スープはそのままでもウマイです！
割ると「醤油らぁめん」のスープに近くなる感じ？
でも食べたのだいぶ前なので、覚えてないっす。。
大満足でペロリ(*´ڡ` (○)
こちらでは最近つけ麺ばっかり食べてますが、
オススメはラーメンです！
でもまた次来る時はつけ麺頼んじゃうやろなぁ……
ごちそうさまでした！
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