一ヶ月ぶりの訪問!「麺や けせらせら」さんです。
メニューは前回とおなじ。
この日14:40頃に入店したのですが、お店のL.O.は14:45、ギリギリですねΣ(゚∀゚ノ)ノ
後からも続々と入店がありましたが「すみませんお客様、ラストオーダー2時45分なんです」
と、言われてしまい、食べられずじまいな方が結構いました(^^ゞ 皆さんはご注意ください。。
「味噌らぁめん」¥720-
何度も通っているお店ですが、味噌味は初めてですね。トップメニューなのに(^^ゞ
けせらせらさん独特の、鶏白湯のとろ~り円やかなスープはそのままに、
これまたほんのり円やかな味噌味が絶妙に交わる感じ!
スープ主体の味わいで、味噌ラーメンの中でもかなり塩っぱさ控えめ、
でも鶏白湯のコクで全然物足りなくない!っていう絶妙な印象~。
とは言っても、濃い味噌味が好きな人には合わなかったり、
トロトロな白湯スープ+味噌味の組み合わせは重く感じたりって事もあるかもね。
小林製麺のプリッとした札幌麺。
塩・醤油だと珍しい組み合わせですが、味噌味なら違和感は無いでしょう~。
味噌味のみ、カイワレではなく斜めにスライスされたネギに変わっています。
それ以外のトッピングは同じで、小ネギ、半味玉、チャーシュー。
今日は増しでいただきました!
「チャーシュー増し」¥200-
(実際はラーメンに乗せられる形での提供になります。)
厚めのバラ肉は、味付けは無く、お肉繊維感じつつもシットリやわらかな食感を楽しむタイプ。
脂身ちょいと多めですが、程よいトロ感堪能できます(♡´▿`♡)
更に、「みにらいす」¥50-
小さめのお茶碗ですが、その分漫画のような盛りで登場!
ラーメンと合わせていただくのに丁度いいサイズですね~。価格も有難い!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ようやく全味制覇しましたが、個人的には
つけ麺塩≧塩>醤油≧つけ麺醤油>味噌 の順番かな~。
とは言っても、どれもレベルは高いんだけどね!
ごちそうさまでした!